盐津铺子此前受益于业绩连续高增长，去年股价一度增长352%，市值最高超200亿。此次业绩不及预期，股价也出现大幅下跌，公司最新价为69.73元，距去年10月创下的160.4元(前复权价)已下跌56.5%，公司市值已不足百亿，不到半年时间蒸发110亿元，而一季度末公司股东户数为9026户，意味着户均市值蒸发120万元。

　　受去年疫情影响，食品加工板块去年需求迎来爆发，无论是酱油、牛奶还是零食，股价翻倍股比比皆是，被称为“牛股集中营”，如食品加工板块中良品铺子、盐津铺子、天味食品、海天味业等11只成分股2020年股价均实现翻倍。

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　　股价表现方面，净流入资金超亿元个股今日平均上涨6%，表现强于大盘，涨停的有西藏矿业、广晟有色、华软科技、移为通信、长城军工和森特股份等，仅当升科技股价出现下跌。

　　食品加工板块大跌

　　个股来看，共有49只个股主力资金净流入超亿元，西藏矿业主力资金净流入9.21亿元，净流入资金居首；中兴通讯、广晟有色紧随其后，净流入资金分别为9.2亿元、7.93亿元；早盘净流入资金较多的还有片仔癀、长春高新等。

　　今日早盘，指数走势分化，沪指一度逼近3500点，上证50指数再创调整新低，题材方面，保健品、MicroLED、稀土、中药和通信等板块领涨；锂电、林业、食品加工、养猪、橡胶等板块领跌。

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　　目前A股结构性行情特征明显，高景气行业与业绩承压板块股价走势呈现两极分化态势。截至7月15日中午，2021年A股中报业绩快报与预告披露率近40%。分板块看，上游工业品盈利表现最好，带动整个工业板块股价走高，计算机、电子等板块上半年盈利维持高增速；具体到题材表现上，如新能源汽车、钢铁，化工、有色金属、酒、光伏、煤炭、半导体等；消费、医药第二季度盈利增速有所放缓。

　　食品加工板块业绩出现下滑，与去年的高基数有关外，与社区团购带来的低价营销也有极大关系。社区团购围绕社区主打低价策略，低价品牌营销替代了高价品牌的销量，各品牌间主要利用价格战，实行低价优惠，压低利润，市场被大量低价品牌侵占。

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　　食品加工板块中近三分之一成分股公布上半年业绩预告。7月15日，克明食品发布半年度业绩预告，预计比上年同期下降74.39%-82.93%，公司股价随即跌停；海欣食品和好想你均预告业绩下滑通告。

　　盐津铺子股价大跌，引发连锁反应。今日食品加工板块多股大跌，如天味食品、良品铺子、品渥食品跌幅均超6%，千亿市值的海天味业、伊利股份和双汇发展分别下跌2.5%、1.8%和4.8%。

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　　不过，食品加工指数在年初创下历史最高纪录后，最新价距年初高点已回调近30%，成分股天味食品、中炬高新、惠发食品、良品铺子、海欣食品和克明食品等12家公司年内股价跌幅超30%。

　　主力动向：

　　盐津铺子连续3日跌停，主要原因来看是业绩下滑。公司此前一直高歌猛进，过去两年公司业绩一直保持着80%左右的增幅，被部分券商机构称为散装称重渠道的休闲零食龙头。最新业绩通告显示，公司预计上半年净利润同比下降57.68%-65.38%，根据半年度业绩测算，公司在第二季度预计亏损3000万左右，系自2015年以来财务数据的首次亏损。

　　盐津铺子连续3个跌停

　　公司公布的业绩同比下降原因主要有，2020年上半年疫情期间，销售收入基数较高，公司低估社区团购等新零售渠道对传统商超渠道影响，今年上半年公司市场费用投入过多(有冗余)，以及3月以来部分原材料采购成本上升等。

　　盐津铺子连续3个跌停。

　　主力资金抢筹这些股