11月15日沪深两市高开低走。截至午间收盘，沪指收跌0.29%报3528点，深成指跌0.6%报14616点，创业板指跌1%报3395点。

　　两市个股多数上涨，大消费逆势走强，食品饮料、白酒、医药板块涨幅靠前，海天味业涨超4%，涪陵榨菜涨停。元宇宙继续大涨，三七互娱涨近5%；网络游戏、烟草、边缘计算等概念活跃。有机硅、氟化工概念重挫，锂电池、新能源车、光伏等高景气度题材大跌，宁德时代、比亚迪跌超4%。

　　涪陵榨菜涨停

　　消费品涨价潮持续，涪陵榨菜11月5日涨停。中泰证券表示，在龙头海天味业提价的背景下，涪陵榨菜作为细分品类中具备强定价权的龙头，有望通过价格调整缓解成本压力。

　　克明食品盘初涨超7%，截至午间收盘涨幅收窄至1.96%。公司上周五盘后通告，鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨，经公司研究并审慎考虑后决定，对公司各系列产品上调价格，公司将于2021年12月1日起执行新的价格政策。

　　宣布涨价的还有涪陵榨菜。11月15日涪陵榨菜涨停，报35.44元，总市值315亿元。

　　涪陵榨菜11月14日晚间通告，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为3%-19%不等，价格执行于11月12日17:00开始实施。

　　近期涨价的各类消费品上市公司数量众多。11月8日，祖名股份通告，对部分植物蛋白饮品(主要是自立袋豆奶)的出厂价进行上调，出厂价上调15%~20%不等。10月22日，洽洽食品通告，“对葵花籽系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%~18%不等”。

　　调味品也是涨声不断。11月4日，酱油生产企业加加食品通告，决定对加加酱油、蚝油、料酒、鸡精和醋系列产品的出厂价格进行调整，上调幅度为3%~7%不等，新价格于11月16日正式执行。10月13日，海天味业通告，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3%~7%不等，新价格于10月25日开始实施。

　　11月3日，雪天盐业在投资者互动平台中表示，雪天小包食盐出厂价近期已陆续提价，幅度在10%以内，工业盐涨价幅度30%~50%。随后，云南能投、苏盐井神等也相继透露提价信息。11月3日，天味食品披露的调研纪要显示，10月中旬公司已对两款产品进行提价，其他产品正在进行全面梳理。

　　CPI不具备大幅上涨的基础

　　涨价潮下，食品股继续走强，良品铺子、佳禾食品涨停，味知香、祖名股份涨超7%，青岛食品、立高食品、品渥食品、中炬高新涨超6%。

　　食品行业已经形成新一轮提价潮。提价的逻辑仍在演绎，后续的看点在于部分企业提价预期的落地，以及提价后的报表业绩兑现。

　　中信建投表示，调味品此次调价是基于成本压力，因此市场动销恢复依旧较为缓慢，需求端相对低迷。从业绩表现来看，短期调味品公司经营压力依旧在，且在价格传导期间，抖客网，提价部分会作为费用返还渠道，此后会逐渐收回，因此提价的利好更多体现在明年。

　　有机构指出，本轮消费品集体涨价，源于上游成本压力向下游传导，包括原材料、PET等包材以及运输费用等都在涨价，预期本轮涨价会持续到明年春天。

　　随着食品纷纷涨价，CPI上涨预期增加。对此，国家统计局新闻发言人付凌晖15日表示，下阶段，我国粮食生产有望再获丰收，生猪产能目前总体上恢复，猪肉价格同比还在下降，将拉低CPI的涨幅。同时，从工业和服务业供给的整体情况来看，市场供应还比较充足，CPI不具备大幅上涨的基础。综合这些情况来看，我国经济有望继续稳定恢复，居民消费价格仍将保持温和上涨的态势。

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