【1元雪糕没绝迹，一天卖七八百支总利润超过高价雪糕】据媒体消息称，#1元雪糕总利润超过高价雪糕#某冷饮批发店老板表示，光是老冰棍，一天能卖半个冰柜，抖客网，七八百支是没问题的，偶尔还会提前卖断货。虽然冷柜数量有限，确实也存在贵价、平价“抢位”的问题，但夏季来临后，随着冷饮走量的上升，平价反而能带动更大的销售。而这一走货量带来的总利润已经超过了零售价在5元的雪糕产品。
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据悉，中国冰淇淋/雪糕规模化生产始于1926年上海海宁洋行“美女牌”棒冰。自上世纪90年代以来，随着中国食品工业高速发展，外国品牌来华投资，中国冰淇淋/雪糕市场规模逐年扩大。
据《2022中国冰淇淋&雪糕行业趋势报告》显示，1997年中国冰淇淋的人均年消费量仅为1升，2016年人均年消费量增长到3升。2018年中国冰淇淋行业的供给规模为518万吨，到2020年，供给规模已达到567万吨，同比增长5.8%。据前瞻产业研究院数据，2020年的中国冰淇淋/雪糕市场规模达到1470亿元，预计2021年超过1600亿元，市场规模稳居全球第一。
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