截至2024年3月12日 10:25，中证细分食品饮料产业主题指数(000815)强势上涨2.49%，成分股泸州老窖(000568)上涨5.02%，舍得酒业(600702)上涨4.76%。食品ETF(159862)上涨2.22%，最新价报0.74元。

从估值层面来看，食品ETF(159862)跟踪的中证细分食品饮料产业主题指数最新市盈率(PE-TTM)仅25.28倍，处于近3年7.14%的分位，即估值低于近3年92.86%以上的时间，处于历史低位。

食品ETF(159862)紧密跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，中证细分产业主题指数系列由细分有色、细分机械等7条指数组成，分别从相关细分产业中选取规模较大、流动性较好的上市公司证券作为指数样本，以反映相关细分产业上市公司证券的整体表现。

数据显示，截至2024年2月29日，中证细分食品饮料产业主题指数(000815)前十大权重股分别为五粮液(000858)、贵州茅台(600519)、伊利股份(600887)、泸州老窖(000568)、山西汾酒(600809)、海天味业(603288)、洋河股份(002304)、古井贡酒(000596)、今世缘(603369)、青岛啤酒(600600)，前十大权重股合计占比75.18%。

国泰君安认为，2023年以来市场对企业盈利的预期波动明显大于其实际增速波动，并且预期在波动中逐步下调，当前分子端相对悲观预期已得到充分反应，预期已在底部。在较低预期之下，3-4月份进入验证期后，即使分子端呈现出弱恢复，向下风险也相对有限。前期市场中小市值标的深度调整、微观交易结构加速出清，流动性方面的负面预期也已得到反应，逐步修复改善。分子、分母两端预期层面风险已得到释放、逐步筑底有望回升，白酒、啤酒、大众品估值均在底部区间，配置价值凸显。