厨房电器市场,不“集”不成了。

　　厨房空间越来越小，承载的功能却越来越多。除了烟机、灶具、电饭煲、微波炉等厨房必备的电器，随着消费者对品质生活需求的不断提升，蒸箱、烤箱、洗碗机等新兴厨电产品也正急速占据厨房的重要位置，让原本有限的厨房空间变得更加捉襟见肘。因此，厨电的集成化成为了必然的趋势，甚至成为全行业后疫情市场的启明灯:

　　在经历2019-2020年短暂的增长放缓后,集成厨电的功能和市场优势经受住了“居家”群体的考验,2021年重回40%+增长,全年集成厨电市场零售规模达256亿元,今年一季度也以两位数增速成为极少数维持正增长的家电品类。

　　见山空间浮生软装设计创始人吕丽认为，“厨电集成化整合多种厨房电器，实现各项功能的使用效率最大化，很大程度上提高了厨房的利用率;智能便捷，满足现代人的多种烹饪需求，对小户型房子和小厨房非常友好。”

　　作为厨电行业的领跑者，方太认为，在新的技术与消费趋势之下，厨电集成化不是简单的功能叠加，而是需要结合新技术背景，将功能集成升级为体验集成。方太集团智能集成总规划组负责人贾博贤在日前由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“美好家居 心动厨房 2022厨房‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”上表示，“结构革命与智能升级都是方太集成厨电看点，并且相辅相成。第一，集成厨电经历了结构革命。在产品形态上，集成厨电不再是一体化的下排集成一枝独秀， 也有为了遵循烟气升腾规律而开发的上排集成。在厨房美学上，从分散的单一厨电，到更节省空间的推入式，再到更契合厨房装修风格的嵌入式。第二，集成厨电经历了从质量功能到体验功能(或者说智能)的转变。方太入局厨电领域 26 年，深刻洞悉厨电升级的趋势。消费者不再满足于质量好，更关注体验好，这就要求我们在性能、外观等方面进一步突破，必须实现在空间上做减法、功能上做加法的新目标。”

　　为此，2019 年方太推出了厨电“新物种”集成烹饪中心X系列，一举将“集成化厨电”的概念引领到全新的时代，并荣获2022中国家居厨房先进性电器大奖。据了解，方太集成烹饪中心X系列覆盖了烟机、灶具、蒸烤箱、洗碗机等多类产品，质感十足、 工艺精良、功能强大，能完美地满足用户在厨房的种种需求。如，烟机的智能流量分配设计，能实现爆炒烟大强风排、炖煮烟小弱风吸，低挡位下集中流量搞定爆炒油烟。方太集成烹饪中心X系列还能带来高贵的舞台感，搭配智能调节的舞台式照明灯，为消费者带来更舒适、更健康、更愉悦的烹饪体验。

　　蒸、烤对于中国人而言并不陌生，譬如，让苏东坡恋恋不忘的黄陂蒸菜距今已经有三千余年的历史。另外，烤鱼、烤鸡、烤鸭等各色烤菜也成为快餐时代最受欢迎的一种菜系。蒸、烤对于普通人而言，之所以有些困难，是因为其火候实在难以把控，蒸不熟、蒸过头、夹生、烤焦……虽然蒸烤出来的菜品非常美味，但架不住翻车率高。

　　为给广大用户带来更好的烹饪体验，方太推出了主打“精准控温，自主控湿”的蒸烤烹饪机。设置鲜嫩蒸、过温蒸、加湿烤、环风烤、先蒸后烤、先烤后蒸等多重蒸烤模式，每种模式都进行了严格的时间控制，保障菜品的口感。另外，蒸烤烹饪机采用了先进的AI智能控湿排汽系统，可迅速带走食物表面的水分，锁住内部营养物质，形成酥脆的表层，低盐、低脂的空气炸轻松炸出百味，还比大牌快餐更健康。方太蒸烤烹饪机总厨系列A2.i摘得2022中国家居厨房创新性电器大奖可谓实至名归。

　　荣获2022中国家居厨房品质型电器的方太吸油烟机CXW-358-Z5TA，全面解决了机身过长易碰头，安装过高吸排差，油烟呛鼻上脸，安装有间隙外观不简洁和内腔不平边角难清洁五大传统难题。其中，采用宽幅双腔拢烟设计，增压变频引擎配合智慧算法驱动，以及从源头降噪的NVH多维柔声科技和仿生学优化烟道，可拆卸双段油网和隐匿式大油杯、纯平镜面机身等细节设计、材料工艺，再配合手感智控、智能厨房管家等一系列硬核和智能技术。事实上，此次荣获多项大奖不仅是对方太产品的卓越设计和优质体验给予权威认可，更是对方太集成烹饪中心技术实力及其科技与美学创新方向、品类延展实践的肯定。

　　科技与美学并举，抖客网，创新与智慧兼美。未来，方太将从功能之美、技术之美、材料之美和形态之美出发，继续探索和践行厨房场景中的设计美学，以“科技+美学”的创新，传递美好生活理念，为人们构建美好厨房空间与烹饪体验，打造极致生活。