烘焙赛道再度传来坏消息。
近日,红餐网注意到,网红面包品牌“牛角村”总部——北京牛角村餐饮管理有限公司被市场监管部门列入经营异常名录,其董事长康健所持有的股权被冻结,牛角村旗下多家分、子公司也已出现简易注销、经营异常等问题。
之后,有不少网友在社交平台上留言称,今年牛角村已有多家店面陆续关闭,门店所剩寥寥。
遥记得一年前,牛角村还宣称“6家直营店月流水约360万元,单店日流水峰值接近7万元”,如今竟这般猝不及防地退场。昔日网红,为何落得如此地步?
01
昔日网红烘焙“落难”
公开信息显示,牛角村总部成立于2015年。2016年4月,牛角村在北京三里屯通盈中心开出第一家门店,此后一度将门店扩张到了天津、重庆、哈尔滨、郑州和深圳。
主打法式牛角包、现场烘焙,“大单品策略+现烤现制”的打法帮助牛角村在早期赢得了不少人气。
工业风装修、高端商圈选址,也逐渐成为牛角村身上的品牌标签。但真正让牛角村名气大增,蹿升为知名网红烘焙品牌则还要归功于一众明星的光环效应。
从其开业之初的宣传文案上可以看到,吴秀波、黄渤、杨坤、黄奕、蔡国庆、吴樾、吕思清、武大靖等名人都曾为其站过台。企查查信息也显示,目前牛角村的名人股东有吴秀波、杨坤和夏雨。
根据牛角村此前官网的宣传,其仅用了一年多时间,就在北京、哈尔滨、深圳开出了6家直营店,“月流水约360万元,单店日流水峰值接近7万元”。
然而,好景并不长久,明星效应、网红标签都未让牛角村走得更长远。
日前,有多名网友在社交平台反映称,“牛角村”北京国贸银泰店、双井乐成店、望京小街店、长楹天街店、北苑暖山生活店以及河北廊坊店已相继关停。储值卡在加盟店也无法正常使用。
红餐网注意到,牛角村公众号显示的目前门店数为19家,但实际如网友所说,其北京的不少门店已经关停。
大众点评网显示,北京以外的门店仅天津武清万达店显示营业,其余深圳、重庆店也已经关闭。牛角村通州万达店今年1月28日开业,10月26日就闭店,开业时间还不到9个月。
企查查信息也显示,牛角村公司及旗下的个别子公司、分公司被列入经营异常或被标注风险提示。
另外,值得注意的是,公司董事长康健所持有的股权目前已被冻结,公司法定代表人黄芳也被限制高消费。
昔日网红品牌缘何落得如此境地?牛角村到底经历了什么?
02
虚假宣传、加盟纠纷
“谎话王”牛角村翻车频频
事实上,抖客网,牛角村的翻车或早有端倪。
去年年底,网上就屡有曝出“牛角村出现资金问题以及内部管理问题”等消息。
根据新京报的报道,北京一位“牛角村”加盟商表示,其2019年加盟“牛角村”,也是牛角村当时第一批加盟商,前期单店加盟费用加上押金总计投入约50万元,牛角村总部主要负责加盟授权和生产原料配送。
据该加盟商回忆,运营初期,其门店经营状况尚可。但自从总部委托第三方生产后,配送的产品质量便极不稳定,“一包货有20个牛角面团,大概有十多个都发不起来,出现大概率和大规模报损,且不给解决问题。新品研发以前一年或一个季度还能出两三个,后来研发就没人管了,总部的人基本都离职了。”
该加盟商还强调,目前,大部分加盟商门店虽在沿用“牛角村”名称,但生产和运营已完全脱离牛角村总部。有北京一位加盟商被牛角村拖欠了二三百万元的费用,牛角村公司方面给出的理由是“没钱”。
再往后,今年8月,北京市朝阳市市场监督管理局对牛角村做出罚款10万元的处罚,原因是其违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》。
公开的行政处罚信息显示,牛角村官网首页宣传“目前800多家专卖店已遍及全国35省市,并且已经走出国门,走向亚洲其他国家”,经核查,牛角村最多时仅拥有28家专卖店,目前营业中的直营店6家,加盟店4家,其它店均已关闭,也未在国外设有专卖店。
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原标题:【连连关店,董事长股权被冻结!烘焙品牌牛角村经营异常】 内容摘要:烘焙赛道再度传来坏消息。 近日,红餐网注意到,网红面包品牌牛角村总部北京牛角村餐饮管理有限公司被市场监管部门列入经营异常名录,其董事长康健所持有的股权被冻结,牛角村旗下 ... 文章网址:https://www.doukela.com/keji/173900.html; 免责声明:抖客网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。 |