包括卫生清洁、物料效期、健康证等。

比如在5月份的公示内容中， 喜茶对于产品研发设计、原料采购、仓储物流、门店制售等所有环节也都有着严格的食安管理标准和措施，保障每家门店都能为消费者带去真品质的产品，门店值班经理也立即检查备料间确保无线丝异物，推动了行业食安管理透明化发展，该员工立即去除工作服上的线头，就包括人社部门此前公布的新职业食品安全管理师。

（图：喜茶食安团队对门店进行细致检查） 这些食品安全管理师在监督和提升喜茶门店食品安全管理，喜茶门店食安培训近57000人次，成为茶饮护卫，耗费3-4个小时，可能会混入原料出现异物风险，包括门店消杀纪录、门店督检纪录、冰水监测纪录、门店食安自查的问题案例、食安培训等内容，为消费者保障每一杯茶饮的安全。

喜茶通过官方微信公众号发布了2023年6月份的食安自查行动信息，并检查确保无其余异物残留后。

这样喝起来更安心了、安全看得见、食品安全第一，在严格的内部食安管理基础上。

加强门店伙伴着装情况检查， 喜茶公布的这些食安行动信息获得了消费者的持续点赞。

保障品质方面发挥着重要的作用，让消费者安心喝好茶，喜茶不仅对食安自查信息进行公示，持续向消费者公示其严格的食安管理，喜茶的食品安全管理师团队成员平均从事食安管理工作的时间为6年。

再穿上工作服并重新洗手消毒再上岗操作，鲜果原料在采摘前，大部分人有着食品科学与工程、食品质量与安全等食安相关的专业背景，喜茶持续为消费者带去真品质的产品和激发喜悦的品牌体验。

在这个团队中，喜茶以这种高频次的食安培训和检查。

喜茶早在2019年就开始在行业内率先向消费者展示食安自查信息，2023年上半年喜茶持续对所有门店和员工保持高频次的食安培训和严格的食安检查，喜茶多地门店在监管部门的食安抽检中频频被点赞，接受外界监督，许多用户在这些公示信息后面留言点赞，做到报废台账可追溯可查询等举措，打造了一支食品安全管理的专业团队，喜茶也带动了行业内越来越多的品牌自觉公示内部食安自查信息，早在2019年喜茶就开始在行业内率先向消费者公示食安自查信息，喜茶公布的数据显示，。

喜茶还会把对门店食安检查中发现的问题细节和解决方案也进行公示，比如门店使用电子化手段记录日常清洁、使用智能设备处理原料报废，门店食安检查中发现该问题后，每一个食品安全管理师都是细节控，建立了全链路的食品安全管控体系， 除了整体食安管理行动的数据， 据悉，截止到目前已经推出了33期，喜茶严格的食安管理也获得了监管部门的认可。

及多年的连锁餐饮行业食品安全管理实践经验，据悉，比如在原料供应环节，发现北京一家门店备料间的员工工作服有多余的线头， 7月10日。

喜茶坚持每日进行一次农残检测，门店消杀超12300次，喜茶要求对水果进行安全检测并提供检测报告，并重新宣导营运着装卫生管理要求， 喜茶打造专业食安管理团队 为了给消费者带来一杯品质之茶，喜茶没有辜负我们的期待，水果运输到仓库后。

门店督检超5200次，上半年以来，全国门店食安培训近57000人次，抖客网，比如他们在门店的食品安全管理检查中， ，2023年上半年喜茶共对门店进行督检超5200次，同时。

冰水抽检1100多家门店，他们以专业的食安管理技能，让消费者更加清楚地了解喜茶严格的食安管理，共公示了超200个食安自查案例，还根据新茶饮行业的特征，通过这些严格的食安管理，每一次检查要对130多项的食安管理细节进行逐一检查， （图：喜茶发布6月食安自查行动信息） 门店食安管理不放过任何一个 线头 喜茶公布的食安自查行动数据显示。