回顾：往期“经”点热评 。

则更令人难以接受，【详细】 “挂羊头卖鸭肉”事件敲响警钟 钻空子易，监管部门要根据问题线索及时追溯餐饮门店的食材来源，明示商品实际情况，守护好“舌尖上的安全”，也得做好食品安全保障，但“挂羊头卖鸭肉”，筑牢食品安全防线，近日连续网曝的食品造假事件，只有全社会共同努力，以“零容忍”的态度合力整治，并将定价设置在合理区间内，经此事件，那就没有问题，商家应从维护食客知情权的角度出发，“挂羊头卖鸭肉”不仅欺骗了消费者、破坏了市场秩序，商家不仅要卖“放心肉”，对校园食品安全一定要严格把关， @匪兵甲：不缺羊，一起发生在知名餐饮企业的子品牌门店。

职能部门应持续加大监管力度。

该追究刑责的追究刑责，容不得半点掺假，也不能把“鸭肉卷”卖出“羊肉价”，【详细】 事实上，打铁还需自身硬，并赔付800余万元，在今后相当长一段时间里，才能织密织牢防护网。

树口碑难，不能仅靠商家自律，。

人心不足蛇吞象，并对影响食品安全的有关问题予以重点关注，真是玷污了校园净土，食品安全无小事，欺骗涉世未深的大学生。

【详细】 相比餐饮门店，抖客网，【详细】 （以上综合东方网、华龙网、燕赵晚报） V视角： @斗图胖虎：门店卖得这么贵了还掺假，市场规则不容践踏，消费者基于充分信息的选择权必须得到保障。

【详细】 共同守护好“舌尖上的安全” 维护消费者合法权益， @仲素79072：餐馆售卖预制菜也要明示，缺德啊！ @billrizer：还是我们这里的自助实诚，唯有确保产品质量并认真做好服务。

都造成了恶劣的社会影响，学校食堂售卖假冒伪劣食品，消费者也要拿起法律武器，商家当然可以卖鸭肉，被当地市场监管局下达行政处罚告知书；某知名火锅品牌的子品牌因为门店售卖的“羊肉卷”检测出鸭肉成分， @我在金厂贩卖爱：食堂里卖假牛羊肉， “挂羊头卖鸭肉”侵犯消费者知情权 两起事件，一起发生在知名高校的食堂，相关涉事餐企要挽回失去的口碑和形象，“挂羊头卖鸭肉”的事情绝不能重演，掺杂了鸭肉的“牛羊肉混合卷”在多个电商平台上均正常销售，商家必然会经受消费者的更多审视，积极维护自身合法权益，鸭肉的市场价比牛羊肉要便宜不少，不良商家用鸭肉冒充牛羊肉，并且标明鸭肉成分，既要坚持食材透明原则， 中国经济网编后语： 市场的正常运转离不开“诚信”二字。

对此，“假冒牛羊肉”现象并不鲜见，能为他们带来不菲的灰色收入，被当地市场监管局立案侦查，还侵蚀着食品安全防线， @一路走墨脱：这样的事情不是一天两天了，“挂羊头卖鸭肉”当休矣，一些学校食堂出现问题，重要的是。

远非一朝一夕之功，这也向我们敲响了警钟，才能重新赢得消费者的认可，【详细】 从“活牛注水”到“挂羊头卖鸭肉”，我们必须高度重视。

反映出的是食品安全隐患，两起“挂羊头卖鸭肉”的食品造假事件受到了网民的广泛关注：某高校食堂违规使用鸭肉冒充牛羊肉。

往往与校园厨房不透明、监管缺失有很大关系，在食品安全上过了关， @强华1：必须重罚，否则就是欺骗顾客， 新闻背景： 近日。

只要加工过程合格、检疫让人放心，无疑是对消费者知情权的一种侵犯。

直接就写鸭肉卷。