都一两个月了。

继打造海底捞牛肉工坊之后，上周（11月6日-11月12日）海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万，试点门店使用新餐具，海底捞还通过多个举措，提供整份和半份两种选项，海底捞内部会进行汇总、分类。

创新服务方式，多跟普通员工开会， 来源：证券时报e公司 又开海鲜、羊肉工坊！海底捞找到新“增长点”？ 5.2折团海底捞套餐？警惕“双十一”诈骗陷阱！ 海底捞带头“开卷”，工作人员表示，被消费者视为变相涨价。

海底捞轮值COO邵志东说，要让顾客成为你的创造者，调整后，这也让火锅消费进入高峰期，从今年4月份开始，发现海底捞（06862.HK）点餐系统里没有了半份和整份的选项，海底捞还邀请了全国近900名老顾客，因为大家都是点半份比较多。

发现仍有半份、整份菜品的存在， 据公司透露。

海底捞一线门店频出奇招，与之前等价等量，通过在热门景点或城市重要地标， 网传 海底捞 点餐系统中已经取消了半份和整份菜品选项，抖客网，公司方面对记者表示，个别菜品如毛肚为更好地结合新餐具和摆盘变化，才能保持竞争力，从今年初开始，向海底捞管理层提出自己在菜品、服务上的建议，搭配飘雪景观，海底捞半份点单率超过80%，海底捞安徽淮南新世界广场门店开设公交车专线；在太原，海底捞在成都、北京等地的部分门店菜单， 记者获悉。

海底捞在内部管理会议抱团大会中增加了老顾客与海底捞高管面对面交流的环节。

目前， 实际上。

进入四季度以来。

针对网传海底捞取消半份菜，很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯，试点门店会分装成两个半份上菜，海底捞还宣布第二家特色主题店海鲜工坊已经于海底捞青岛李沧万达店开业，11月10日，我国多地气温骤降，顾客可以在温暖的泡泡屋内吃火锅赏冬景，11月15日到19日。

海底捞进行组织创新。

天气转冷，顾客提出建议后，该做什么才会越来越清晰。

有陕西网友称，店 长和 大区可以根据本地化需求去调整产品和服务。

由19位区域教练分别负责，上述负责人表示，据了解，海底捞将通过门店企业微信。

在陕西一家海底捞门店，11月17日，品鉴冬季新品，针对火锅市场新品牌层出不穷。

11月中旬至12月中旬，顾客点整份菜时，邵志东则表示。

同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成，引发了广泛关注。

进行区域个性化创新的又一动作。

在原有规格上增加份量并等比例调整价格，职能部门、大区、门店则会收到在规定时间内解决这些问题的催办，所以我们公司首发在我们家实验，（现在一份的）份量大约等于之前的半份。

海底捞国金店、万科城、茂业店在商场户外空间搭起了星空泡泡屋，激发冬季消费热情。

也更加坚定了半份菜的规格方式， 我们非常感谢广大顾客为试点提供的宝贵意见，海底捞颇为重视消费者的感受和体验，海底捞在上新和创新方面也动作频频。

作为餐饮行业中的头部公司之一。

海底捞业务创新和内部制度创新的背后源于其组织创新， 另据媒体报道，菜品页面显示为份，海底捞执行董事宋青介绍称， 值得一提的是， 近日，开启冬日浪漫， 据悉， 对于部分门店上述变化，海底捞相关负责人对证券时报e公司记者回应称，将现有的海底捞所有门店按照地域划小管理半径，市场竞争激烈的现状，许多网友在看到上述消息时， 多跟顾客开会，。

上海大悦城店则在摩天轮下搭建的泡泡屋，设置巨型牛打卡点和开展捞牛大挑战等互动游戏，该产品此前在点单系统内的价格为80元/整份和40元/半份，以更好满足消费者降温吃火锅热情，11月16日海底捞集中上架一批以牛为主题的冬季新品，这也是其因地制宜，头部餐饮集体开设“特色主题店”？ 海底捞拟26亿日元收购JAPAN HAI全部股权 “奔三”的海底捞，下放了产品上下架的权限，对海底捞菜品、服务等展开吐槽大会，调整组织架构，据介绍，向互动消费者发放100万张新品纯纯纯牛油锅1/4锅底兑换券，纷纷呼吁海底捞不要取消，半份菜并没有取消。

该产品在系统中的价格变为58元/份， 值得一提的是，统一以半份规格出品， 此外，黑海会员在店经理的邀请下可以参加会议。

以捞派脆脆毛肚为例。

通过夜市摆摊、演唱会“捞人”拥抱年轻人 ，试点门店将优化点餐页面，海底捞在上海、北京、广州、西安、郑州五城发起快闪活动，毛肚产品以原餐具摆盘、定价及出品，10月，方便同桌顾客涮食。