中式快餐巨头正在围猎北京！

　　近日，抖客网，中国最大直营中式快餐集团乡村基宣布进京，即将在朝阳区龙湖长楹天街开出一家门店。

　　无独有偶，拥有近600家门店的山东快餐巨头超意兴，也在近期进军北京，首店位于北京丰台区草桥。

　　近两年，中式快餐进京已然成为一股潮流。前有老乡鸡，后有超意兴、乡村基等，这批中式快餐巨头纷纷盯上了北京市场，探索新的增长空间。

　　在中式快餐竞争走向白热化之际，谁将在这场圈地大战中笑到最后？

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　　中式快餐掀起“进京潮”，

　　头部玩家跑马圈地

　　进驻热门商圈、加速复制门店，一批中式快餐品牌正在加速涌向北京。

　　满足大众刚需、提升性价比，同时扩展多品类、多时段经营，这些中式快餐门正努力迎合当下消费者的需求。

　　1、超意兴、乡村基扎堆“进京赶考”，批量开出新店

　　近日，超意兴、乡村基两大快餐品牌接连进入北京，掀起了不少一线城市打工人的期待。

　　“济南的超意兴开到北京了，味道没变，便宜好吃”“把子肉必点”“吃上一口家乡味道真的太幸福了”……近日，超意兴在北京开设首家门店，吸引了许多顾客前来打卡。

　　作为山东头部快餐品牌，超意兴主打济南特色美食，涵盖了米饭、面点、熟食和各类家常菜品，招牌的大米干饭、把子肉和免费的玉米粥，受到许多消费者青睐。此外便宜管饱也是品牌一大特点，被许多顾客称为“百姓食堂”，客单价不超过20元。

　　这也是超意兴首次走出山东，向外地扩张。超意兴自1993年成立以来，在山东密集开出近600家直营店，其中济南有400多家。

　　此次超意兴将目标瞄准了北京，第一家店位于北京丰台区草桥，从11月18日开始试营业。此外，超意兴位于北京朝阳区十里河的第二家分店也开始营业。

　　另一家快餐头部品牌乡村基，也在近期开启了进京的步伐。

　　根据公众号“乡村基人”介绍，乡村基于近期入驻北京，首批门店已成功签约4家。其中位于北京朝阳区龙湖长楹天街B2层的门店，已经建起了围挡，等待开业。

　　主打川味现炒的乡村基，目前直营门店超1000家，门店主要分布在川渝地区。值得一提的是，这并非乡村基首次进京。

　　乡村基曾在十多年前进入北京，最高峰时开设了6家门店，后因亏损而退出北京市场，并关停全部门店。此次进京，乡村基能够成功站稳脚跟？

　　2、外地品牌PK本土巨头，中式快餐玩家争相“抢地盘”

　　从老乡鸡，到近期进京的超意兴和乡村基，最近几年，一批中式快餐品牌先后涌向北京，推动了市场的火热。

　　其中老乡鸡在2021年1月首次进入北京，瞄准城市商圈、写字楼附近开店。作为从安徽起家的餐饮品牌，这两年老乡鸡逐渐从安徽大本营走向全国，加速布局北上深等一线城市，窄门餐眼数据显示，它在北京开出超20家门店。

　　其他一些区域快餐品牌，也齐刷刷地将目光瞄准了北京。包括此前从上海向北京拓展的谷田稻香，目前在北京拥有20多家门店。还有从山东起家的超意兴、大本营位于川渝地区的乡村基，都在今年开始发力北京市场。

　　而在北京市场，也有许多一批本土品牌。例如主打社区餐饮的南城香，目前有180家直营店，全部位于北京。对于外地品牌而言，这些深耕本地市场的餐饮玩家，实力不容小觑。

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