“Seesaw大量关店，真扛不住了？”

　　最近两天，关于咖啡品牌Seesaw关店的信息传得沸沸扬扬。

　　社交平台上，有不少网友爆料称，近几个月来，Seesaw位于杭州、上海、苏州等地区的多家门店已相继关停。

　　根据红餐大数据信息，今年1月初，Seesaw的门店还有130多家，但截至目前，Seesaw全国门店数仅还有90多家。也就是说，不到半年时间里，Seesaw的门店已缩减近三分之一。

　　值得注意的是，今年3月，Seesaw才正式宣布开放加盟，当时不少业内观点曾认为，这或将帮助Seesaw扩大门店规模。但从目前的结果来看，开放加盟，抖客网，似乎也没能带来太大的效用。

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　　拖欠供应商货款、大量关店，

　　Seesaw多次陷入舆论风波

　　根据社交平台上网友的爆料，Seesaw近期关闭的这些门店主要位于杭州、上海、苏州等地。

　　登录大众点评，定位杭州搜索Seesaw，可以看到，目前有近10家Seesaw Coffee门店均显示：“歇业关闭”，仅还有5家门店处于正常经营的状态。而上海地区，则有近40家门店显示：“歇业关闭”。不过，作为品牌的大本营，上海地区仍有50多家Seesaw门店在营。

　　红餐大数据显示，目前Seesaw仅剩90多家店，主要分布于上海、北京、浙江、广东、江苏等地。

△图片来源：红餐大数据

　　不难看出，相较今年年初时的130多家门店，Seesaw的门店确实有明显缩减。

　　如果再往前回溯会发现，这已不是Seesaw第一次被曝大量关店了。

　　1月，有网友在小红书晒出了Seesaw重庆万象城店的闭店通告，随后就有消息称，包括上海、武汉、北京、重庆、杭州、深圳等多个地区的Seesaw门店都有相继暂停营业。

　　彼时，Seesaw创始人吴晓梅回复红餐网称，Seesaw是进入了调整期，关闭的是部分不符合区域聚焦策略、不符合品牌定位和不符合门店模型的三“不”门店。

　　同时，她还强调，Seesaw未来3年会继续聚焦华东的一线和新一线城市，进一步加强在华东区域核心商圈的门店密度。

　　3月，Seesaw又被曝拖欠供应商货款。小红书上有自称“供应商”的网友晒出数张截图，称Seesaw拖欠自己7-9个月的货款。虽然有与品牌协商，Seesaw也曾于2月和3月分别付款11.57万元，但后续依旧未能履约。

　　对于此事，当时Seesaw曾回应界面新闻称，仅仅是正常的商业纠纷。

　　02

　　开放加盟近3个月，

　　仅开出少量特殊店型

　　频频陷入舆论风波，或许给Seesaw带来了不小的压力，品牌自身也开始思变。

　　继3月被曝拖欠供应商货款事件后不久，Seesaw正式宣布开放加盟。

　　纵观整个精品咖啡赛道，甚少有品牌开放加盟。毕竟，精品咖啡店十分强调咖啡师的手冲技术和咖啡豆的烘焙技巧，都追求精装修和营造良好的用餐环境，门店模型较重，并不适用加盟模式“小平快”的发展规律。

　　但Seesaw最终还是选择了加盟。当时，在不少业内人士看来，Seesaw或许已经到达了发展的瓶颈期，故而期冀通过加盟来实现规模的扩张，且分担品牌的经营压力。

　　根据当时Seesaw的公开信息，Seesaw的加盟店分为两种类型，一种是与直营店相当的标准店型，多为商场店；另外一种则是与美术馆、机场、高铁站合作的特殊店型。

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