吃肉吃鱼时，可能会被碎骨头、鱼刺等卡主喉咙，有时候那些上了年纪的长辈就会提议吃点馒头噎下去，或者喝点醋软化，但这种方法真心不建议大家使用。

据山海视频报道，近日在河北衡水，一42岁男子在吃饭时卡到鸡骨头疼痛难忍，用了各种土方法尝试数日未果，不得已到院就诊，医检查发现该男子的食道已经穿孔，发展为纵隔感染。

据了解，该男子知道自己卡到骨头后，仍反复吞咽、试图咽下骨头，并正常地吃饭喝水，坚持了几天，致其越陷越深，扎透食道壁，食物残渣渗入纵隔，造成感染。

最终，医生通过食道镜将卡在该男子喉咙里的异物给取了出来，该男子也已恢复并出院。

医生介绍称，一开始异物卡住的位置相对靠上，而且一般也不会扎太深，但很多人并不以为意，且试图通过吃馒头、喝醋等方式将异物带下去，但这种土方子往往会让异物移动到更深的地方。

骨头或者鱼刺非常锐利，伴随着吞咽的动作，很容易扎透食道壁，造成食道穿孔，长时间吃饭，食物残渣会顺着伤口渗进食道纵隔里面，如果处理不好，最后会造成大血管的腐蚀出血，以及重度的感染，休克，甚至会导致死亡。

医生提醒称，近些年来类似的情况多发，在进食之前，一定要确保食物的安全性，如果发生异物卡在喉咙里的情况，切忌强行吞咽，应该及时就医。