采摘游引得游人醉。记者 周顺彬 摄

　　记忆中，剥皮吃果，乃人间常理。但在浦北县平睦镇良村村，种植的533.33公顷大红柑挂果时，村民却将果肉弃之，择皮晾晒、封存,通过时间的沉淀，转换成增收的“新贵”——陈皮。

　　“村里那些30年至50年树龄的老柑树所产生的陈皮，已开始引入数字化溯源管理，不断地提升深加工环节的附加值，让消费者更加清晰地了解每片陈皮的来龙去脉。”村民梁才永说，作为陈皮产业的经营者，大家已不满足于将陈皮一卖了之，而是思考加入新的市场要素，发展壮大这个产业，让致富道路走得更稳、更远。

　　上好保险——

　　增收之路有保障

　　记者在采访时，恰遇中华联合财产保险公司的业务员进入到良村村委，与梁才永谈论如何给村里的大红柑树买保险。只要买有保险，就可以在大红柑树遇到病虫害和自然灾害时，获得相应的赔偿。

　　目前，在梁才永带领下，仅良村村委的270户群众，就购买了392公顷677.6万元的保险金额，其中自治区、县财政就补贴了70%的保费。

　　“现在国家对这一产业非常重视，作为有责任的保险公司，也应响应号召，把服务触角延伸到村屯。”中华联合财产保险公司浦北分公司经理林玉驹说，现在群众接触的市场面广了，也乐意在收入中拿出一部分来为自己的“摇钱树”投保，以便有保障。

　　在良村村委，村民乐意为树投保，是因为陈皮产业已是水涨船高。据了解，在村中有一株32年树龄的大红柑树，去年就创造了1.17万元的收入。除了做好防虫、施肥、给水等“后勤服务”外，再上一道保障，就成为村民的乐意之举。

　　平睦镇副镇长梁凌鹏告诉记者，如今的良村村委，600多户群众98%都种上了大红柑树，户均收入在7万元至8万元，因为陈皮产业，大家都走上致富路，过上幸福生活。

　　出谋划策——

　　提升经济价值带动就业

　　有人说，种大红柑树除了赚钱，还给村里的群众带来了一台社会空气“过滤器”，自从2019年陈皮产业看涨后，麻将这种娱乐方式在该村几乎绝迹，空闲时间里，大家都是聚在一起，要么剥果皮，要么讨论全国的陈皮价格走势，为陈皮产业的发展壮大出谋划策。

　　“全村人口才有3100多人，抖客网，减去老小，还有1600多个劳力，驻守村里谋生的都是种植陈皮产业的好手。”平睦镇党委书记荣媚辉说。

　　如今，该村的种植大户开始讨论如何增加这一“宝树”的贡献率。像芽、花、胎柑、小青柑、大红、二红、柑核等多类型衍生产品，已渐渐列入村民的生产商品名录之中。

　　“日前，浦北的陈皮市场已逐渐打开，而全国各地都开始售卖浦北县的小青柑茶。”梁呈洲是良村村委的大红柑种植大户，自家种有16.67公顷大红柑树，其中树龄在10年以上的就达70%。他说，当村中的小青柑和云南优质的普洱茶“相恋”再结出“白霜”时，那身价就更高了。

　　10多年前，因为勤劳，村民无意间为自己攒下了几百公顷的“致富底子”。今天，已经富裕起来的他们已不满足样样都自己亲力亲为的传统经营模式，已开始将自家和从邻近的玉林市兴业县收购来的小青柑鲜果上品，送到县内的龙门镇加工。“现在县内的陈皮产业已出现要素聚焦，龙门镇也出现了大量技术过硬的加工人才，各地的鲜果剥皮业务都汇聚到该镇，催生了大量工作岗位。”浦北县“陈皮办”副主任张良基说。

　　打造品牌——

　　村民抱团发展同壮大

　　市场经济，物以稀为贵。正当世人为陈皮产业风生水起而欢呼时，村民开始考虑组建自己的“陈皮航母”，以期最大限度减少市场震荡所带来的损失。

　　除了引入保险作为保障之外，良村的10多户户均种植面积在3公顷以上的大户，经常聚在一起互相交流，讨论如何把陈皮产业做大做强。

　　“依靠陈皮产业，我们已建起了‘大楼’，但还是希望能有更多的收益，过上更美好的生活。”村中的陈皮种植大户梁才胜说，应该考虑全村一起打品牌、构建营销网，避免中间商卡价，让处于产业源头的种植户受损。

　　在该村已成立的平睦镇良州农民专业合作社里，大家已开始探讨动员全村种植户筹资成立柑桔产业发展基金会，按照规章，每年往基金账户注入相应资金，供全村陈皮产业拓市场、打品牌、出亮点、挖文化等方面之需。

　　“只要思想工作做通，600多户每家筹一万，加上业务占前列的户再多筹点，实现首期募集经费650万都不成问题。”平睦镇良州农民专业合作社理事长梁才永说，之后再逐年为全村的陈皮产业这一“资金池”不断增量，就不用担心全村在对抗市场风险中处于无保护状态。

　　如今，在增加抗风险的途径和办法中，直播带货的电商渠道已被良村人打开。“陈皮是良村的好！”这一口碑，已让今年前十个月的网购交易量达到数十万元。

　　该村群众盘算着，未来引领陈皮产业往陈皮酒、陈皮醋、陈皮饼及陈皮饮料等多方面发展，运用市场经济规律把陈皮产业做大做强。“看到群众在产业发展中，有居安思危的理念形成，各级深入基层调研的干部都十分欣慰。”荣媚辉说，群众的自强自立，能让地方党委腾出更多的时间来做好其他服务工作，让群众的生活更加幸福。（记者 周顺彬）