日前，徐州一男子吃早餐时，面前的鸡蛋突然“爆炸”！崩了满身的碎渣，网友直言“看着怪吓人的”。那么问题来了，鸡蛋为什么会突然爆炸呢？原来是这个细节没有做好。我们一起来了解一下这个生活小常识吧。

　男子吃早餐鸡蛋突然爆炸

　　【男子吃早餐鸡蛋突然爆炸】日前，徐州一男子吃早餐时，面前的鸡蛋突然“爆炸”！崩了满身的碎渣，网友直言“看着怪吓人的”。那么问题来了，鸡蛋为什么会突然爆炸呢？原来是这个细节没有做好。我们一起来了解一下这个生活小常识吧。

　　报道称，11月28日，江苏省徐州市。杨先生早上在早餐店吃饭，由于吃的较晚鸡蛋太凉，老板娘帮他加热后，抖客网，杨先生用筷子一拨鸡蛋突然爆炸。好在鸡蛋爆炸的威力比较小，男子并没有受伤，只是头发上和衣服上落满了鸡蛋碎，估计得回去换洗了。

　　那么，鸡蛋放进微波炉加热为什么会爆炸呢?原来，是由于食物放进微波炉之后，各个部位是均匀加热。而鸡蛋内部的受热膨胀速度比外面的蛋壳快，内部膨胀超过蛋壳的限制，加上水蒸气的助攻，就极其容易发生爆炸。

　　在此提醒，难蛋加热，就好是剥开后，切成两半加热。