国家市场监督管理总局组织的2022年食品安全监督抽检中，涉及我省食品流通领域2批次不合格食品，现将不合格食品风险控制情况通报如下：

　　一、不合格食品北方麻辣锅巴风险控制情况

　　2022年7月28日，西宁市城东区市监局执法人员将不合格检验报告送达西宁市城东区百源利食品超市并进行了现场检查。经查，该超市于2022年6月2日，从西宁市昌庆食品批发配送中心以每件5.2元的价格购进北方麻辣锅巴15包（ 220g/包）。该批次北方麻辣锅巴以零售方式全部销完，未保存购买人员信息，故无法召回。该超市提供了供货商的营业执照以及该批次的销货凭证、进货票据等证明材料。目前此案件正在进一步侦查过程中，西宁市城东区市监局要求该超市加强履行索证索票、进货查验等义务，确保所销售食品可追溯。

　　二、不合格食品生姜风险控制情况

　　2022年8月11日，西宁市城西区市监局执法人员将不合格检验报告送达青海华联综合超市有限公司城西分公司并进行了现场检查。经查，该超市于2022年6月25日，从西宁城北区青藏高原农副产品集散中心以每斤2元的价格购进生姜101斤。该批次生姜以零售方式全部销完，未保存购买人员信息，故无法召回，该超市提供了供货商的营业执照以及该批次的销货凭证、进货票据等证明材料。目前此案件正在进一步侦查过程中，西宁市城西区市监局要求该超市加强履行索证索票、进货查验等义务，确保所销售食品可追溯。

　　三、特别提醒广大消费者，抖客网，如发现食品安全违法行为，可拨打12315投诉曝光电话。

　　青海省市监局

　　2022年9月26日