近期，蚌埠市市监局组织抽检酒类、调味品、饮料等4类共20批次样品，其中酒类7批次，合格7批次；调味品10批次，合格10批次；饮料2批次，合格1批次，不合格1批次；肉制品1批次，不合格1批次（见附件）。

　　根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品涉及微生物问题、质量指标问题和食品添加剂超标问题。现将具体情况告知如下：

　　微生物问题

　　固镇县王庄镇王牌水业纯净水厂生产的王牌包装饮用水，大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市食品药品检验中心。

　　质量指标问题

　　固镇县王庄镇王牌水业纯净水厂生产的王牌包装饮用水，耗氧量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市食品药品检验中心。

　　食品添加剂超标问题

　　蚌埠欧德福生活超市有限公司销售的黑椒肉柳，抖客网，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市食品药品检验中心。

　　蚌埠市市监局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

　　特此通报。

　　附件：

　　1.   1123酒类监督抽检产品合格信息.xls

　　2.   1123调味品监督抽检产品合格信息.xls

　　3.   1123饮料监督抽检产品合格信息.xls

　　4.   1123饮料监督抽检产品不合格信息.xls

　　5.   1123肉制品监督抽检产品不合格信息.xls

　　6.   不合格项目小知识.doc

　　蚌埠市市监局

　　2022年11月23日