民以食为天，食以安为先。建立完善地方食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任工作机制，是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，是完善食品安全责任体系的有力举措。为此，广东市场监管特别推出#落实食品安全“两个责任”广东在行动#专栏，展现广东市场监管系统在推进落实食品安全“两个责任”机制方面的举措和行动。

　　11月23日，广东省市场监管局召开第4次全省视频调度会，公告“两个责任”数据填报工作的进展情况和存在问题，对市场监管总局关于数据填报新规则进行会议宣贯，对全省提速推进落实食品安全“两个责任”工作作具体安排。

　　会议强调，各地要深入学习贯彻习近平总书记系列重要指示精神，完整、准确、全面贯彻落实市场监管总局关于食品安全“两个责任”工作部署，切实担负推进包保工作的责任，推动力量再加强、工作再提速、措施再落实。

　　会议指出，当前食品安全“两个责任”工作最紧迫的任务是完成数据和责任清单的填报和报送工作。各地市专班务必要倒排时间、集中力量攻坚克难，抖客网，力争11月25日前将所有数据上传省局，给数据校核、整改、再次上传留足时间，确保在规定时间节点前完成全省数据的报送任务。

　　会后，广东专班结合前期组织数据填报的工作做法和经验，归纳形成“四二二二一”法，印发给各级专班，有针对性地指导各地专班攻关最后时间节点的填报工作。

　　“四二二二一”法：

　　“四个必须”（四级干部与主体必须一一对应、人员信息与行政区域必须对应、包保干部编号、包保主体统一社会信用代码、企业许可获证编号、行政区划代码必须前后关联一致，包保主体（含三小）生产、经营所在地行政区划必须细化到街道或村）

　　“二个专人”（专人负责数据报送工作，专人协调市政府数据管理部门，派遣熟悉行政审批数据的技术人员牵头负责数据校验工作）

　　“二个转化”（将技术规则检查出的错误问题翻译转化成书面语、将国家规则转化成具体指引）

　　“二个质检”（搭建数据质检、由人工校验和机器质检相结合）

　　“一个目标”（限定数据修改回流时间，必须在指定的时间提交完成修复数据，以增量方式逐步提高填报数据）

　　据悉，“四二二二一”法指导效果明显，鼓励了各级专班发挥连续作战、敢于拼搏精神，11月25日全省数据报送率和检验通过率得到大幅提升。市县乡专班工作人员一致表示，将扛起责任，奋力冲刺最后时间节点，确保取得包保工作阶段性胜利。