食品资讯一周热闻(11.20—11.26)

一、国内热闻
 

1、通知·通告

中华人民共和国农业农村部通告第620号

日本根据其国内法,要求自2022年12月1日起,进入其市场的部分水产品须附有合法捕捞证明等合法性证明文件。为保障合法水产品出口,农业农村部为相关企业办理上述文件。办事指南现予发布,自发布之日起实施。(农业农村部)
 

农业农村部农产品质量安全监管司关于《限制商品过度包装要求 食用农产品(征求意见稿)》公开征求意见的通知

为加强商品过度包装治理,规范食用农产品包装,按照国家标准委下达的强制性国家标准制修订计划(计划编号:20220869-Q-326),农业农村部农产品质量安全监管司组织起草了《限制商品过度包装要求 食用农产品(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。(农业农村部)
 

国家粮食和物资储备局办公室关于下达2022 年粮食行业标准制修订和标准样品计划的通知(国粮办标〔2022〕324 号)

为深入学习宣传贯彻党的二十大精神,认真落实《国家标准化发展纲要》《粮食节约行动方案》等规定,充分发挥标准引领作用,健全粮食全产业链标准体系,服务粮食产业高质量发展。经研究,现下达 2022 年粮食行业标准制修订和标准样品计划31项。(国家粮食和物资储备局)
 

《老陈醋质量标准》《老陈醋酿制工艺规程》《调味品名词术语 腐乳》等4项行业标准征求意见稿公示

由中国调味品协会提出,并归口的《老陈醋质量标准》《老陈醋酿制工艺规程》《调味品名词术语 腐乳》《调味品名词术语 发酵性豆制品》4项行业标准形成征求意见稿,现予以公示。(中国调味品协会)
 

2、食品安全·网曝台

食品行业一周舆情信息汇总(11.14-11.20

11月14日-11月20日,食品行业一周舆情信息有:“饮品店推300元一杯天价柠檬茶”引热议;“工人徒手抓水果放罐头里”引关注;火锅店回应奶茶汤底中加三花淡奶;食品包装袋上配料栏标注“保密”;男子发视频吐槽烤全羊被索赔2万;带货博主回应卖劣质食品;消费者质疑虾滑配料表有鸡胸肉。(食品伙伴网)
 

【案例】幼儿园采购不合格豇豆遭处罚

上海市市监局发布一则行政处罚信息,上海某幼儿园采购不符合食品安全标准的食品原料被上海市松江区市监局罚款3万元。上海市监局委托广检检测技术(上海)有限公司对上海松江区***幼儿园采购的豇豆进行监督抽检。经广检检测技术(上海)有限公司检验,当事人采购的豇豆灭蝇胺(mg/kg)实测值0.95,标准指标≤0.5,不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。(食品伙伴网)
 

【案例】虚构、夸大保健食品功效 上海一营销公司被罚20万元

上海市市监局发布一则行政处罚信息,上海某营销公司虚构、夸大保健食品功效构成了虚假宣传的违法行为,被上海市闵行区市监局罚款20万元。上海**市场营销管理有限公司经销上海***生物制品有限公司生产的保健产品。经查,当事人通过线上创建微信群及线下举办产品推介会宣传经销的保健产品,宣称可“防病调理、延长寿命”欺骗、误导消费者,抖客网,存在虚构、夸大食用菌产品功效的行为。(食品伙伴网)
 

【案例】刺身用酱油中有异物,这家饭店被罚款

上海市市监局发布一则行政处罚信息,上海某餐饮公司生产经营混有异物的食品被上海市浦东新区市监局罚款1万元。经查,上海**餐饮管理有限公司办理了食品经营许可证,主体业态为餐饮服务经营者(小型饭店)。当事人于2022年8月9日从供应商处购进600袋预包装刺身用酱油,刺身用酱油到货后,当事人拆开预包装并分装到酱油小瓶后摆放在各个餐桌的调味盒里供消费者免费、按需、自行取用。2022年9月1日,当事人需补充餐桌上一个酱油小瓶,在未清洗、未检查小瓶的情况下直接分装酱油,然后放进了餐桌的调味盒里,用有蛆的酱油小瓶分装酱油导致了供应给顾客的酱油中有蛆。(食品伙伴网)
 

湛江市首例涉凉茶食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案当庭宣判

11月16日,麻章区人民检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪对黄某提起刑事附带民事公益诉讼一案在麻章区人民法院公开审理并当庭宣判,该案是湛江市首例涉凉茶食品安全领域的刑事附带民事公益诉讼案件。黄某是凉茶店经营者,自2022年3月起,在感冒茶、肠胃茶、下火茶、牙痛茶中掺入含有药品对酰氨基酚的非食品原料,出售牟利。经湛江市麻章区市监局委托食品检验机构对上述凉茶进行抽检,检验结论为:对酰氨基酚项目不符合《中华人民共和国食品安全法》第三十八条规定,检验结论为不合格。黄某共获利人民币700元。(麻章检察微信号)
 

3、国内食品资讯热闻

食品用香料、香精知多少

食品用香料是加工食品香味的重要来源,不仅可以提升食品质量,降低生产成本,还可改善人们的生活品质。我国食品用香料是按照食品添加剂进行管理的,是食品添加剂家族中最庞大的分支,GB 2760列出了393个食品用天然香料和1477个食品用合成香料。食品用香料一般是配制成食品用香精后用于食品的加香,所以,经配制的食品用香精种类更加繁多。香料受自身限制,一般在食品中的使用量非常小,但是其使用不当也会引起一定的食品安全隐患以及合规风险。食品伙伴网深度研究我国食品用香料、香精相关标准法规,从食品用香料、香精的定义及类别、使用原则、标签标识及生产规范等方面解析我国对食品用香料、香精的监督管理。(食品伙伴网)
 

总局答复|食品中添加去甲基卡巴地那非的相关问题

咨询关于食品中添加去甲基卡巴地那非的相关问题,国家市场监督管理总局进行答复表示,去甲基卡巴地那非是与西地那非结构类似的化合物。按照《食品安全法》规定,禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。(国家市场监督管理总局)
 

食品经营许可证的迭代

食品经营许可是国家实施市场准入、规范食品经营活动的一项重要制度,作为食品安全工作的重要一环,不仅在于规避食品安全风险,也在于为后续监管工作提供基本信息。随着社会进步和法规的完善,我国的食品经营管理经历了卫生许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证以及食品经营许可证的不同时代。为便于大家更好地理解,食品伙伴网对相关内容进行了梳理。(食品伙伴网)
 

总局答复|食品经营者经查验无法得知采购的食品已超期,能否免于处罚

咨询“食品经营者履行了食品法规定的进货查验等义务,提供检验报告,能如实说明其进货来源的,无法得知所采购的食品为超期食品,能否依据《食品安全法》第一百三十六条,免予处罚。”国家市场监督管理总局进行答复。(国家市场监督管理总局)
 

江西省对6404件案件免于处罚!免罚、减罚十大案例来了

原标题:【食品资讯一周热闻(11.20—11.26)
内容摘要:一、国内热闻 1、通知通告 中华人民共和国农业农村部通告第620号 日本根据其国内法,要求自2022年12月1日起,进入其市场的部分水产品须附有合法捕捞证明等合法性证明文件。为保障合法水 ...
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