连日来，甘肃省秦安县中山镇市场监管所认真贯彻落实国务院、省市县关于食品安全“两个责任”工作决策部署，紧紧围绕建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制目标任务，结合食品安全“守查保”专项行动，多措并举、全力攻坚，扎实推动食品安全“包保责任制”落地见效。

　　提高思想认识，强化组织领导。该所坚持把全面落实食品安全包保责任制作为贯彻习近平总书记关于食品“四个最严”重要指示精神具体体现，及时组织召开专题会议，认真学习领会相关文件精神，抖客网，并对照食品安全包保责任制“八步工作法”，紧紧抓住地方党委政府的“关键少数”，成立由镇食安委办主要负责人为组长的工作领导小组，抽调业务骨干组建工作专班，明确职责任务，制定实施方案，按照分层分级要求，紧盯时限，把握时间节点，抓住关键要点，开展辖区内食品经营主体的分布、规模、业态等全覆盖摸底侦查，建立食品安全包保经营主体台账、包保干部台账，保证数据精准完整。

　　注重培训指导，做好保障服务。该所不断加强工作统筹协调和衔接，及时上报统计数据信息，对分层分级工作机制落实、信息化管理平台使用进行培训，严格落实食品安全主体责任；同时，及时更新报送包保干部、包保市场主体信息，不断推进食品安全包保责任制落实落细，形成上下协同推动末端发力、终端见效的工作格局，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　截至目前，该所已在“陇上食安”平台上已完成包保干部与包保主体层级对应绑定工作，9名镇级领导干部、13名村级包保干部对全镇29户食品生产经营主体进行精准包抓，打通责任落实最后一公里，形成横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖的工作格局和责任体系。