本次培训，邀请市产品质量监督检验所工程师许阿妮对食品安全主体责任及原辅料控制，生产、贮存、包装等生产关键环节控制，过程、出厂等检验控制，运输及交付控制等食品相关产品质量安全管理制度，销售者资质、进货查验结果、食品相关产品贮存、标识信息、质量安全事故处置等情况进行详细解读，对企业和监管人员提出的问题进行面对面解答。秦都区市场监管局对深入学习贯彻落实《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》进行了安排部署。

　　同时，秦都区市场监管局坚持“四个不放松”，即严把企业生产许可准入不放松、落实生产企业主体责任不放松、加强获证企业证后监管不放松、狠抓产品质量监督抽查不放松，组织市场监管人员深入企业，大力宣传《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》等法律法规。通过政策讲解、技术帮扶、现场培训等措施，有效提升企业的质量意识，抖客网，实现企业自律与市场监管无缝衔接、主动融合，为守好食品相关产品质量安全底线奠定坚实基础。