2022年按照《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》要求，许昌市市监局魏都区分局开展了学校食堂食品安全评价工作。

　　开展宣传教育培训。一是利用豫食办APP进行食品安全知识培训。二是学校通过开设健康教育课、专题讲座，抖客网，利用板报、宣传栏、校园广播、发放宣传单等多种形式宣传苦及食品安全知识。

　　加大执法检查力度。一是执法人员现场排查食堂安全隐患、校食堂环境、许可情况、从业职员健康状况、餐饮具消毒、食品加工制作治理和食用油、食品添加剂的治理使用等环节，积极与园方交流执法过程中发现的问题，现场指导整改，加强执法效果;二是签订食品安全责任书，督促加强领导，认真落实食品安全主体责任;三是严格原材料采购索证索票及台账登记，从食品采购、加工、留样、供餐等环节指导食堂从业人员规范操作。

　　对检查中发现个别学校食堂的卫生状况不理想，食品留样不规范，台账登记不全等问题，当场下达了责令限期整改通知书。下一步，分局将着重学校食堂食品安全动态监管，加大监管频次，督促学校落实食品安全主体责任，确保学生用餐安全。