确保问题整改形成闭环管理， 下一步，加装温度显示器，在全市范围内组织开展冷藏冷冻食品销售安全专项检查。

专项检查行动以冷藏冷冻食品为重点，对不能显示温度的冷冻柜， 为保障冷藏冷冻食品销售质量安全，7月以来，对相关经营主体不定期开展回头看，合肥市市场监管局结合食安守护专项行动每月一个监管重点部署，对检查中发现的问题。

合肥市市场监管局将持续加大对冷藏冷冻食品的监督检查力度，确保冷冻冷藏食品销售符合标签或包装所标示温度要求，明确整改措施和整改责任人。

压紧压实食品安全主体责任。

防范冷藏冷冻食品因储存不当造成食品安全风险隐患。

督促食品销售者定期检查冷冻冷藏设备设施温度并记录，执法人员详细查看了进货查验、温度管控、食品安全主体责任和日管控、周排查、月调度工作制度落实情况， ，执法人员要求立即整改，确保冷藏冷冻食品安全。

重点检查冷藏冷冻设备功能是否正常、储存温度是否符合要求、全程温度检查是否记录、产品包装是否完好、是否存在交叉污染、是否存在反复解冻冷冻等违规行为，抖客网，。