涵盖代用茶、白酒、蜜饯、蜂蜜、腌腊肉制品、月饼等食品细类， 中秋、国庆双节临近，为加强节日期间食品安全监管，本次抽检场所以盐城市月饼生产企业、食品生产加工小作坊、大型商超、旅游景点周边以及集中消费场所等不同区域为重点场所，保障人民群众和广大消费者饮食安全，本次专项抽检品类检验项目依据国家市场监管总局制定的《食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》全项目检测。

一是突出重点品种抽检。

为全面的掌握所抽产品质量情况，严厉打击食品安全违法违规行为， ， 市市场监管局将继续加大节日期间食品安全检查力度， 二是围绕重点区域覆盖，覆盖全市11个市县。

加强食品安全执法，抖客网，对抽检不合格的食品依法立案处置。

让消费者度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节，盐城市市场监管局组织制定了2023年中秋、国庆计划。

根据中秋、国庆两节期间食品消费特点，检测结果将及时向社会公布，此次任务计划安排专项抽检250批次，部署开展两节期间食品安全专项监督抽检工作， 三是强化靶向监督抽检，。

主要以肉制品、蛋制品、糕点（月饼）、茶叶、酒类、蔬菜制品、水果制品、蜂产品等8大类食品为重点品种。