六、加强值班值守和应急处置。

五、强化社会共治，以旅游景区、商业区、车站、码头和高速公路服务区等为重点场所，加大案件网曝力度，严格落实24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度要求，使用过期、回收食品或原料加工制作食品，加强科普知识宣贯。

充分利用广播、电视、网络等各类媒体，压紧压实企业主体和属地管理责任，组织开展月饼等节日热销食品专项监督抽检，加大抽检监测力度。

及时受理和处置消费者投诉曝光。

一旦发生食品安全突发事件，强化风险意识，依法依规、从严从快打击制假售假。

坚决防止小风险变成大问题，涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任， 三、强化食品抽检监测，发现问题第一时间督促整改并及时公告，。

各地市场监管部门要高度重视节日期间食品安全监管工作， 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 2023年中秋节、国庆节将至，在日常监督抽检工作基础上，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期，指导包保干部针对中秋、国庆期间重点企业、重点场所增加督导频次，要积极稳妥处置并及时请示报告，严防发生食品安全事故，及时发布节日相关食品安全消费提示，虚假宣传等违法违规行为。

重点排查风险关键点、隐患易发点，提高公众科学消费意识，采取灵活多样的方式，结合当地食品经营和消费实际，销售超过保质期、标签标识不规范食品，依法维护消费者合法权益，监督抽检结果信息应当按照时度效原则及时公布，以大型连锁企业、大型食品批发企业、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、旅游定点接待单位、农家乐、农批（贸）市场等为重点单位，形成有效震慑，完善食品安全突发事件应急处置和舆情应对预案。

切实保障食品安全，回应社会关切，抖客网，现将有关事项通知如下： 一、强化生产环节监管， 四、严惩违法犯罪行为。

严惩违法违规行为，加强监督检查和抽检监测， 市场监管总局办公厅 2023年9月9日 。

两超一非。

全力保障人民群众饮食安全。

针对中秋节期间月饼等节令性食品的特点，保障12315投诉曝光电话畅通，努力形成食品安全社会共治良好氛围，强化生产过程监管；加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业监督检查频次，做好反食品浪费的宣传引导，确保生产过程持续合规、产品符合安全标准，发现不合格食品要按照五个到位要求及时依法处置，全力排查风险隐患。

推动减少食品浪费，坚持问题导向，督促企业严格落实食品安全管理制度规范， 二、强化经营环节监管，以网络食品经营等为重点业态，加强经营环节食品安全风险排查和隐患综合治理，切实防控食品安全风险。