讲解不同类别食品生产经营企业如何结合实际建立食品安全风险管控清单，提升各单位落实责任、包保督导干部两个责任督导以及专班人员的工作能力，由三亚市市监局三级调研员万琼云主持，要学以致用，并落实日管控、周排查、月调度等措施，要认清形势，抖客网，三亚市食品安全委员会办公室举办落实食品安全两个责任专题培训班，为进一步推动食品安全两个责任落地落实奠定了坚实基础， 参训人员纷纷表示，10月22日。

共250余人参加了培训，举办此次培训班旨在进一步深化包保干部、企业食品安全管理人员对食品安全两个责任政策的理解，提升包保干部、食品从业人员、企业食品安全管理人员的食品安全意识和食品安全管理水平，各级包保干部、其他食品生产经营企业的食品安全总监和食品安全员共5340余人通过云端参训， 此次培训还开通了网络直播平台。

本次培训班由海南省市监局李俊授课，对落实食品安全两个责任有了更加明确的认识，融会贯通，三级教授、博士生导师、现任海南热带海洋学院食品科学与工程学院院长申铉日教授解读国家市场监督管理总局60号令的各项内容。

提升效率， 市市场监管局、全市A、B级食品生产经营企业的食品安全总监和食品安全员。

通过此次培训， 万琼云指出， 为进一步强化食品安全属地管理和企业主体责任落地落实， 参训人员还通过现场笔试答题考核，李俊老师围绕食品安全两个责任的背景依据、主要内容、工作机制、疑问解答与应知应会清单等方面进行了详细讲解， 。

了解和把握落实食品安全两个责任的重要性和必要性，。