国家市场监督管理总局办公厅发布《市场监管总局办公厅关于对43批次抽检不合格食品开展核查处置的通知》(市监食检函〔2023〕385号)，涉及我省食品生产企业和食品经营企业各2家，现将不合格食品风险控制情况通报如下:

一、湖北广经天下农业科技有限公司销售的、标称保康县八斗食品有限公司生产的“土猪精制香肠(麻辣)”

(一)抽检基本情况

宁波海关技术中心受国家市场监督管理总局委托，对湖北广经天下农业科技有限公司销售的、标称保康县八斗食品有限公司生产的“土猪精制香肠(麻辣)”(生产日期:2023-10-06，规格型号:500克/袋)进行抽样检验，抽样单编号为GJC23000000005132726ZX，经检验，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。

(二)风险控制情况

1.生产环节

2023年11月13日襄阳市保康县市监局执法人员送达检验报告并对保康县八斗食品有限公司实施现场检查。经查，该批次土猪精制香肠(麻辣)共生产47.5公斤，货值3040元，已全部销售完毕。保康县市监局依法督促当事人启动召回机制，当事人已发出召回通报，目前无产品召回。

2.经营环节

2023年11月10日襄阳市保康县市监局执法人员送达检验报告并对湖北广经天下农业科技有限公司实施现场检查。经查，该批次土猪精制香肠(麻辣)共购进35公斤，已销售34公斤，库存1公斤，货值3850元。保康县市监局依法督促当事人启动召回机制，当事人已发出召回通报，目前无产品召回。

二、利川市宋婵媛便利店销售的、标称利川市团堡镇鸿发山药专业合作社生产的“恩施土豆粉条”

(一)抽检基本情况

厦门海关技术中心受国家市场监督管理总局委托，对利川市宋婵媛便利店销售的、标称利川市团堡镇鸿发山药专业合作社生产的“恩施土豆粉条”(生产日期:2023-08-18，规格型号:500g/袋)进行抽样检验，抽样单编号为GJC23000000361330820ZX，经检验，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。

(二)风险控制情况

1.生产环节

2023年11月15日恩施州利川市市监局执法人员送达检验报告并对利川市团堡镇鸿发山药专业合作社实施现场检查。经查，该批次恩施土豆粉条共生产12.5公斤，抖客网，货值375元，已全部销售完毕。利川市市监局依法督促当事人启动召回机制，当事人已发出召回通报，目前无产品召回。

2.经营环节

2023年11月15日恩施州利川市市监局执法人员送达检验报告并对利川市宋婵媛便利店实施现场检查。经查，该批次恩施土豆粉条共购进12.5公斤，货值450元，已全部销售完毕。利川市市监局依法督促当事人启动召回机制，当事人已发出召回通报，目前无产品召回。