过了春节，就要闹元宵。为守护元宵节期间食品安全，淮北市相山区市场监管局启动开展元宵节食品安全专项检查行动。工作人员深入市场、商超，重点检查元宵以及其他消费量大、时令性强的节令食品。

　　检查中，市场监管执法人员对标签标示中的生产日期、配料、储存方式等信息进行仔细查看，并检查相关人员持健康证件上岗情况，同时提醒商家元宵属于易变质食品，需做好食品贮存工作。

　　元宵节期间，相山区市场监管局将持续开展食品安全专项检查，全力排查和消除食品安全隐患，坚决防止不合格食品流入市场，守护“元宵”期间食品安全。

　　元宵节将至，相山区市场监管局发布消费提醒：在选购元宵时，要仔细查看包装上的食品标签内容是否齐全，外观质地是否均匀，抖客网，避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的元宵产品。