一、国内热闻

1、通知·通告

国家食品安全风险评估中心公开征求食品相关产品新品种“2,2-二甲基-1,3-丙二醇与对苯二甲酸、乙二醇、间苯二甲酸、1,2-丙二醇、氢化二聚（C18）不饱和脂肪酸、1,6-己二醇和三羟甲基丙烷的聚合物

根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》的要求，食品相关产品新品种“2,2-二甲基-1,3-丙二醇与对苯二甲酸、乙二醇、间苯二甲酸、1,2-丙二醇、氢化二聚（C18）不饱和脂肪酸、1,6-己二醇和三羟甲基丙烷的聚合物”已通过专家评审委员会技术评审。（国家食品安全风险评估中心 ）
 

农业农村部办公厅关于印发2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划的通知

为加强畜禽屠宰质量安全监管，提高畜禽产品质量安全水平，根据《中华人民共和国畜牧法》，农业农村部组织制定了《2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划》。（农业农村部）
 

国务院关于进一步规范和监督罚款设定与实施的指导意见

行政执法是行政机关履行政府职能、管理经济社会事务的重要方式。行政执法工作面广量大，一头连着政府，一头连着群众，直接关系群众对党和政府的信任、对法治的信心。罚款是较为常见的行政执法行为。为进一步提高罚款规定的立法、执法质量，规范和监督罚款设定与实施，现就行政法规、规章中罚款设定与实施提出以下意见。（中国政府网）
 

安徽省农业农村厅关于印发安徽省地标性绿色食品生产基地建设管理办法（试行）的通知

为深入实施农产品“三品一标”四大行动，加强优质农产品生产基地建设，促进品种品质品牌相得益彰、地理标志绿色食品叠加赋能，我厅制定了《安徽省地标性绿色食品生产基地建设管理办法（试行）》。现予印发，请遵照执行。（安徽省农业农村厅 ）
 

中国副食流通协会关于批准发布 《儿童佐餐料（海苔碎）》和《儿童营养奶贝》 团体标准的通告

根据《中华人民共和国标准化法》、《关于深化标准化工作改革方案》（国发〔2015〕13号）、《团体标准管理规定（试行）》（国质检标联〔2017〕536号）的相关要求，依照《中国副食流通协会团体标准管理办法（试行）》，现批准《儿童佐餐料（海苔碎）》和《儿童营养奶贝》团体标准（标准编号、标准名称、发布日期、实施日期见附件）于2024年3月1日发布，2024年4月1日实施，现予以公布。（中国副食流通协会）
 

2、食品安全·网曝台

【案例】预包装食品配料表上未标明食用盐成分，涉事企业被罚款

近日，上海市市监局发布一则行政处罚信息，上海某食品公司经营标签不符合法律法规规定的食品，被上海市金山区市监局罚款1万元。（食品伙伴网）
 

【案例】所售饮料标签涉及疾病治疗功能，这家企业遭处罚

近日，上海市市监局发布一则行政处罚信息，某饮料公司售卖的饮料标签涉及疾病治疗功能，违反了《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，被上海市长宁区市监局处以没收违法所得6776.1元、罚款人民币5000元。（食品伙伴网）
 

外卖里吃出异物 看法院怎么判？

2023年的一天，正值饭点，莉莉通过外卖平台订购了一份午饭，花费22.5元。外卖送达后，莉莉在食用的过程发现菜里裹着一只蟑螂。莉莉马上通过外卖平台与商家联系，要求退款和赔偿，但是双方未能协商一致。于是莉莉向人民法院提起诉讼，要求商家按照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定退还外卖价款22.5元并赔偿977.5元。（宜宾中院微信号）
 

油条里加了过量的“它”，代志大条了！

近日，食品安全监督抽检发现海沧区2家小吃店制售的油条铝残留量超标，其中一家制售的油条铝残留量达到609mg/kg。（食安厦门微信号）
 

公告！北京市海淀区市场监管局依法查处8家存在食品安全问题的餐饮单位（2024年第三期）

2024年1月24日-2024年2月22日，北京市海淀区市监局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区 8 家餐饮门店进行了依法查处，查处情况公告如下。（市监声音微信号）
 

3、国内食品资讯热闻

食品行业一周舆情信息汇总（2024.02.19-02.25）

2024年02月19日-02月25日食品行业舆情信息有：遭知名打假人炮轰，东方甄选报警；哈尔滨公告餐厅人员用拖把擦餐桌；山西大同一面馆春节涨价被停业整顿 品牌方回应；知名景区大量游客就餐后上吐下泻，卫健委回应；肯德基全面开收打包费引关注；山姆回应三文鱼不再标注“开袋即食”；便利店向未成年人售酒被罚；盒马提高三地免运费门槛至99元。（食品伙伴网）
 

2024年2月食品行业舆情盘点

2024年2月食品行业舆情信息如下：胖东来员工“尝面”事件；东方甄选遭知名打假人“炮轰”引关注；海关总署提醒停止购买天萁西梅汁 各方回应；知名品牌电商宣称食品含保健功效被罚2万；山西大同一面馆春节涨价被停业整顿 品牌方回应；肯德基全面开收打包费引关注；哈尔滨公告餐厅人员用拖把擦餐桌；顾客称外卖麻辣烫吃出4根刀片 各方回应；盒马提高三地免运费门槛至99元；知名景区大量游客就餐后上吐下泻，卫健委回应。（食品伙伴网）
 

草莓如何清洗？一组数据告诉你！

又到了令人念念不忘的草莓季，红彤彤的草莓果香四溢，每一颗都蕴含无限惊喜，广受市民朋友的青睐。草莓种植过程中，有可能使用农药，那么如何清洗草莓最放心？为解决这一疑惑，让我们来检测下经不同方式清洗后草莓中的农药残留含量吧。（杭州市市监局微信号）
 

【舌尖上的安全】复合调味料的消费提示

近年来，随着生活节奏的加快和对菜肴风味需求的提升，各种复合调味料逐渐普及。为帮助消费者科学认识和安全消费复合调味料，特做如下消费提示。（广西市场监管微信号）
 

食品用预拌粉如何生产？最新审查方案

在东莞，食品用预拌粉已被广泛应用于饼干、糕点、糖果制品及冷冻饮品等制备过程中相关企业应该如何规范生产食品用预拌粉呢？一起看看最新要求。（东莞市场监管微信号）
 

罚款不能随意！国务院进一步规范和监督罚款设定与实施 

近日，《国务院关于进一步规范和监督罚款设定与实施的指导意见》已公开发布。国务院新闻办公室于2024年2月28日下午举行国务院政策例行吹风会，司法部副部长介绍《国务院关于进一步规范和监督罚款设定与实施的指导意见》有关情况。如何规范罚款的设定与实施？在具体实施中如何把握过罚相当的原则？一起来看。（中国政府网 ）
 

海关总署撤销1家饮料企业在华注册资格

经核实，在华注册编号为CUSA24092203180057的美国饮料生产企业JERRY&SONS PHARMACEUTICAL INC在申请注册时提供了虚假材料。海关总署根据《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》有关规定已撤销该企业在华注册资格。海关未发现上述企业的产品报关记录。（海关总署）
 

开学季，预防食源性疾病——学校做好鼠害“三防”