为保障市民群众的餐饮食品消费安全，根据年度广东省和江门市食品安全监督抽检计划，江门市市监局在第一季度组织开展餐饮环节食品安全抽检，对全市范围内餐饮环节的16个大类667批次粮食加工品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、餐饮食品、肉制品、速冻食品、糕点、调味品、豆制品、淀粉及淀粉制品等进行抽检，检验结果为合格653批次，不合格14批次。
食品安全消费提示：广大消费者外出就餐要到证照齐全、环境卫生的餐馆，消费后应索要发票或者收据。不选择无证或卫生环境差的路边食品摊贩，不食用感官异常和未烧熟煮透的菜品、不食用颜色鲜艳的酱腌制肉类、不食用河豚鱼和不明来源的野生蘑菇。网络订餐时应选择证照齐全、信誉较好的第三方平台和餐饮服务单位，抖客网，要注意查看卖家的食品安全相关证照，选择近距离、熟悉的餐饮单位订购外卖食品，尽量缩短食物运送时间。对外卖配送食品在收餐时应检查其外观包装是否有破损、是否有使用外卖封签并查看封签是否完好，如封签已打开应拒收该外卖配送食品。在就餐过程中，如发现餐饮服务单位供餐的食物腐败变质、感官性状异常的，应第一时间停止食用。就餐后如出现食物中毒症状，应注意保留证据，尽快就医，并及时向当地市场监管部门投诉曝光。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品安全抽检信息发布。如发现危害社会公众安全的食品及其违法行为、食品经营单位存在食品安全问题，请及时拨打曝光投诉电话12345或12315。
特此通报。
江门市市监局
2024年5月7日
附件：
不合格产品信息
抽样
单号
序号
标称生产企业/
进货来源名称
标称生产企业地址/
进货来源地址
受检单位
被抽检单位地址
产品名称
规格
型号
商标
生产日期
食品
大类
不合格项目/检验结果/标准值
食品
次亚类
通告号
任务来源/项目名称
检验机构
备注
DBJ24440700598030417ZX
1
供应商：广东捷雅食品配送有限公司
/
江门市新美餐饮管理有限公司
江门市蓬江区棠下镇华安路10号1栋首层自编01室
鸡蛋
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/
2024-03-08
食用农产品
氟苯尼考(以氟苯尼考与氟苯尼考胺之和计)/1573µg/kg/10µg/kg
鲜蛋
2024年第6号
江门市市监局
利诚检测认证集团股份有限公司
SBJ24440700598011026
2
供应商：雷秀新
台山市大江镇怡景市场内海鲜档22号
台山市大江镇风顺餐厅
台山市大江镇公益圩新上海街16-18号
乌鳢（淡水鱼）
/
/
2024-03-19
食用农产品
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)/239µg/kg/100µg/kg
淡水产品
2024年第6号
广东省市监局
利诚检测认证集团股份有限公司
DBJ24440700598011041
3
供应商：开平市水口镇珍珍蔬菜档
开平市水口镇水口市场36号
开平市水口镇锦财酒家
开平市水口镇石龙东路1号2幢之二(一址多照)
生姜
/
/
2024-03-22
食用农产品
噻虫胺/1.6mg/kg/0.2mg/kg
根茎类和薯芋类蔬菜
2024年第6号
江门市市监局
利诚检测认证集团股份有限公司
DBJ24440700598030664
4
供应商:阿乐蔬菜批发
汇华蔬菜批发市场地摊8档
台山市台城一心荟客酒楼
台山市台城富城大道93号201房
葱
散装
/
2024-03-26
食用农产品
噻虫嗪/0.51mg/kg/0.3mg/kg
鳞茎类蔬菜
2024年第6号
江门市市监局
利诚检测认证集团股份有限公司
DBJ24440700598030660
5
供应商：蓬江区谭玲蔬菜批发店
江门市白沙江南蔬菜禽畜批发市场7号D6
广州华立学院
广东省江门市新会区银湖湾滨海新区崖南围垦区三龙围科苑路
黄瓜
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2024-03-24
食用农产品
噻虫嗪/0.81mg/kg/0.5mg/kg
瓜类蔬菜
2024年第6号
江门市市监局
利诚检测认证集团股份有限公司
DBJ24440700598030089
6
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蓬江区悦雅农庄
江门市蓬江区棠下镇中心村民委员会步岭村大咀山脚(土名)自编1号
酱萝卜
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2024-01-03
餐饮食品
糖精钠(以糖精计) / 0.351g/kg / ≤0.15g/kg
蔬菜制品(自制)
2024年第6号
江门市市监局
江门市食品检验所
DBJ24440700598030576
7
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江海区嘉禧酒楼
江门市江海区康城广场4幢2506室
豉油皇炒面
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2024-03-20
餐饮食品
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原标题：【 广东省江门市市监局食品安全监督抽检信息通报(2024年第6号) 】 内容摘要：江门市市监局食品安全监督抽检信息通报(2024年第6号) 为保障市民群众的餐饮食品消费安全，根据年度广东省和江门市食品安全监督抽检计划，江门市市监局在第一季度组织 ... 文章网址：https://www.doukela.com/xuetang/274816.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。 |
