本期通报的监督抽检信息涉及27大类食品867批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格850批次，不合格17批次。不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、农药残留问题、重金属污染问题。具体情况通报如下：

　　一、微生物污染问题

　　（一）标称福建永得利食品有限公司2024年1月13日生产的绿野香葱味薯片饼干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为石狮市华客隆便利店。

　　（二）标称龙岩市新罗区佳惠食品厂2024年3月8日生产的绿豆饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为长汀县新龙洲量贩有限公司。

　　（三）标称建瓯市建州食品厂2024年3月25日生产的建州板鸭，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为邵武市闽大山超市有限公司。

　　二、食品添加剂问题

　　（一）宁德市宁涛超市有限公司销售的莴笋干（购进日期为2024年1月13日），亮蓝、柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）连城县滨果水果店销售的杨梅（购进日期为2024年4月7日），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）厦门润瑞商业有限公司销售的广东鲜桑葚（购进日期为2024年4月12日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。

　　三、农药残留问题

　　（一）三明市三元区鑫恒丰鲜果商行销售的木瓜（购进日期为2024年4月8日），抖客网，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）泉州市如龙得云商贸有限公司销售的长豆（豇豆）（购进日期为2024年4月8日），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）福建汇购超市有限公司销售的新鲜铁杆山药（订单日期为2023年11月29日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）福州福新大润发商业有限公司销售的青豆角（豇豆）（购进日期为2024年4月9日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）厦门佰嘉玛特超市有限公司销售的韭菜（购进日期为2024年3月29日），腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）三明市三元区金胜鲜果行销售的木瓜（购进日期为2024年4月8日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　（七）晋江市阳光超市有限公司销售的优选铁杆山药（订单日期为2023年11月29日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

　　（八）厦门佰嘉玛特超市有限公司销售的线椒（购进日期为2024年3月29日），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。

　　（九）福州市长乐区漳港衍青超市销售的长豆（豇豆）（购进日期为2024年4月8日），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

　　四、重金属污染问题

　　（一）顺昌县张文侯蔬菜摊销售的韭菜（购进日期为2024年4月9日），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）龙岩福墩墩商业有限公司销售的老姜（购进日期为2024年3月4日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和通告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通报所列的不合格产品，请拨打投诉曝光电话12315进行投诉曝光。

　　特此通报。

　　附件：

　　   附件1：第19期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

　　   附件2：第19期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

　　   附件3：关于抽检不合格项目的风险提示.doc

　　福建省市监局

　　2024年6月14日