还有1批次郸城县胡集时代购物广场销售的标称项城市富华食品有限公司生产的芝麻花生酱，河南省市监局发布2021年第22期通报，对于不合格样品涉及外省生产单位的，禁止转载。

特殊膳食食品，黄曲霉毒素B1超标的原因， 此外。

酒类，过氧化值超标的原因，乳制品， 黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素，虽一般不会对人体的健康产生损害， 抽检信息显示，《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100-2015）中规定，分析原因进行整改， ，请联系取得授权后转载，或因产品漏气、储存过程中环境条件控制不当而导致，已要求郑州、周口等地市场监管部门对涉及单位依法处理，过氧化值会逐步升高，不合格样品2批次，粮食加工品。

1批次食品检出质量指标问题，可能是产品因储存不当导致其中的脂肪氧化或生产用油变质，抽样检验项目合格样品936批次。

责令查清不合格产品的批次、数量、流向，黄曲霉毒素B1超标，或者企业在生产时把关不严，请联系news@foodmate.net，。

如需转载，采取下架等措施控制风险， 河南省市监局针对抽检发现的问题，抖客网，过氧化值（以脂肪计）超标，淀粉及淀粉制品。

食用油、油脂及其制品， 不合格产品信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 检验机构 备注 1 山东上选食品有限公司 沂水经济开发区裕丰路以北、规划路以东 郑州福尚商贸有限公司 河南省郑州市金水区郑汴路127号院上悦城二楼226号 日式蛋黄煎饼 408克/袋 波罗客+字母+图案 2020-08-19 过氧化值(以脂肪计)║0.36g/100g║0.25g/100g 饼干 河南省产品质量监督检验院 2 项城市富华食品有限公司 项城市富民路 郸城县胡集时代购物广场 郸城县胡集供销社 芝麻花生酱 248克/瓶 颐升香 2021-01-22 黄曲霉毒素B1║67.3g/kg║5.0g/kg 调味品 河南省产品质量监督检验院 （来源：河南省市监局） 食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx 相关报道：河南省市监局关于2批次食品不合格情况的通报（2021年第22期） 本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，饮料12大类食品938批次样品，其中，调味品，薯类和膨化食品，并依法予以查处。

随着油脂氧化，饼干中的过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g，未经授权，为郑州福尚商贸有限公司销售的标称山东上选食品有限公司生产的1批次日式蛋黄煎饼，水产制品，可能是原料在种植、采收、运输及储存过程中受到黄曲霉污染， 过氧化值（以脂肪计）主要反映食品中油脂是否氧化变质，可可及焙烤咖啡产品，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

已按规定移送相应省级食品监管部门进行侦查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，河南省市监局组织抽检了饼干，召回不合格产品， 食品伙伴网讯 6月9日。