曾因两大股东缠斗不休的中炬高新（600872.SH）又被曝光造假。

　　近几日，著名打假人王海连发微博，曝光称中炬高新酱油、蚝油造假等问题。

　　根据微博内容，曝光者自称其为高听明，曾任厨邦生产总监，在广东美味鲜公司从事研发技术、品控、生产管理工作22年。其曝光称，厨邦系列蚝油、美味鲜系列蚝油蚝汁仅有1.6%，添加剂味精是原材料蚝汁的61.5倍。厨邦酱油六成鲜味成分由味精提供，晒足180天实际84天。申报国家高新技术企业全流程造假，骗取国家补贴资金约2亿元。

　　曝光还称，2018年到2021年间，厨邦公司外购酱油，调配包装贴上厨邦标签。

　　3月1日晚，抖客网，中炬高新发布市场传闻澄清通告，称被实名曝光的内容不属实，公司生产的产品严格遵守国家各项食品安全管理的相关规定。

　　大众更为关心的是，高听明所曝光的内容是否属实。中炬高新的澄清通告，并不能消除消费者的疑虑。

　　近几年，中炬高新盈利能力不断下降。根据业绩预告，2023年，公司主业盈利数可能再度下降，“老二”地位已经不保。

　　前总监曝光酱油蚝油均造假

　　中炬高新遭前总监实名曝光造假，尽管公司及时澄清，但不能打消大众的疑虑。

　　2月29日至3月2日，王海先后发了4条微博，披露高听明曝光中炬高新造假事项。

　　曝光称，广东美味鲜调味食品有限公司委托阳西美味鲜食品有限公司所有生产的厨邦系列蚝油、美味鲜系列蚝油蚝汁仅有1.6%。蚝油中添加剂味精是原材料蚝汁的61.5倍，且标签配料表上将蚝汁用量扩大10倍进行虚假标注。

　　厨邦酱油，10年来的广告语都是“晒足180天，厨房酱油美味鲜”，并宣称其主要营养物质氨基酸态氮含量达1.3g/100ml，比国家一级标准高85%。

　　高听明爆料称，厨邦酱油中味精提供的氨基酸态氮，已由20年前的50%提升到60%。“晒足180天，厨邦酱油天然鲜”，实际上，用120天的头油+50天的二油，再加上10天的三油凑够180天，实际该酱油晒的天数为84天。

　　高听明还称，2017—2022年间，广东厨邦食品有限公司时任总经理杨明泉等及原广东美味鲜公司分管财务副总张弼弘等人，先后主导、组织在两次申报国家高新技术企业过程中全流程造假，由此诈骗国家补贴资金约2亿元。

　　广东美味鲜调味食品有限公司为中炬高新的全资控股企业，广东厨邦食品有限公司系广东美味鲜调味食品有限公司持股80%的控股企业。

　　酱油、蚝油等产品造假，1.6%、61.5倍、10倍，高新技术企业申报造假。前生产总监，22年研发、品控、生产管理，这些关键词，引发了市场高度关注。

　　3月1日，广东中山市市监局就近日“网传厨邦蚝油造假被前高管实名曝光”一事发布《情况公告》称，高度重视，目前正组织开展相关核查工作。

　　3月1日晚间，中炬高新发布澄清通告，称报道中涉及的酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况，均缺乏事实依据，公司各项生产经营均合法合规。

　　3月2日，高听明进一步曝光，广东厨邦食品有限公司违规采购日式半成品酱油高达约1万吨，用于调配包装冒充自己生产的酱油。

　　曝光称，厨邦酱油的日式天然酱油项目原定于2021年投产，2022年才能投放市场。此前，公司并未采购日式酱油发酵设备，而是自2018年开始长期从“山东食圣酿造食品有限公司”和“潍坊高真食品有限公司”购买日式发酵天然酱油半成品，用来调配包装贴上厨邦品牌，以此欺骗消费者。2018年到2021年间，累计非法所得约9000万元。

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