在刚过去的双十一，三只松鼠（300783.SZ）揽下多个电商平台的零食类销售冠军，近日却接连曝出食品安全问题。

　　近日，多名网友在微博表示，双十一购买的三只松鼠零食出现不同程度的发霉、变质等问题。11月15日，三只松鼠相关负责人向时代周报记者回应称，对消费者反映的问题，三只松鼠绝对负责到底。对于该起事件中的消费者已进行先行赔付，然后将回寄产品送检。“目前最终原因正在侦查中，我们将本着对消费者负责的态度尽快查明，及时回应外界关切。”三只松鼠相关负责人表示。

　　这不是三只松鼠第一次爆发食品安全危机。黑猫投诉平台显示，截至11月16日，对于三只松鼠的投诉量多达1575条，其中不乏对零食发霉、出现虫子、涨袋、变质等问题的投诉。

　　三只松鼠是“互联网零食第一股”，规模狂奔后现已进入战略调整期，面临食品质量管控、市值缩水、线上线下渠道布局等多方面挑战。

　　再爆食品安全问题

　　11月12日，一名为“三千天真”的网友在微博爆料称，前一晚，他开了一袋三只松鼠每日坚果，发现食品已变质发霉。

　　这名网友称，商家不承认问题，要求寄回剩余未开袋食品。如剩余未开袋食品也存在问题，才同意退单。商家还称已开袋的变质坚果无法作为证据，不能按食品安全法进行赔偿，如要求赔偿需当事人自费送检。

　　“公司第一时间对该批次产品进行了质量溯源。经查，该批次益生菌每日坚果/750g于10月16日生产，10月26日、10月30日分批到货，出厂报告、抽检报告、三方型式检验报告均符合质量标准要求，经对同批次留样产品进行复测，无论感官还是理化指标检测均无异常。”上述三只松鼠相关负责人对时代周报记者表示。

　　三只松鼠相关负责人还解释称，为查实原因，公司已邀请属地监管部门对供应商出厂环节、自身分装及物流仓储环节、经销商转运销售环节等开展全面排查。

　　事件不断发酵。11月15日，“三千天真”在社交平台反映称，已寄回变质的坚果进行检测，抖客网，已收到三只松鼠按食品安全法要求的1000元赔偿。

　　11月13日，网友“菲比喵呜悦”也投诉三只松鼠的手撕面包存在发霉等质量问题。

　　天眼查风险信息显示，三只松鼠涉及数十条法律诉讼，案由包括侵权纠纷、产品责任纠纷、网络购物合同纠纷等。

　　2016年，消费者成某起诉三只松鼠出售的产品不符合质量标准，某产品宣传为龙井和安吉白茶，但其实质是依据绿茶的标准生产，最终法院判决三只松鼠返还货款1593.10元。

　　今年1月，安徽松鼠云詹氏食品有限公司（三只松鼠持股公司）因生产不符合食品安全标准的食品被罚款1.5万元并没收违法所得。

　　在食品产业分析师朱丹蓬看来，这和三只松鼠采用代工生产不无关系。“代工厂模式存在高风险，企业无法盯住生产环节。三只松鼠近年频频发生食品安全问题的根源，主要是因为‘贴牌+代加工’的产品生产模式导致。”朱丹蓬认为。不过，三只松鼠相关负责人向时代周报记者表示：“两者并无直接关联，体系标准能够保障。”

　　“近些年，公司不惜成本，建立起全链路质量管控体系，将择机邀请消费者走进松鼠检测中心和分装工厂。”上述三只松鼠相关负责人说道。

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