蜀大侠舌尖上的“走出去”

　　美食在国际交流间的影响力及作用不可估量，它不仅联结着国与国，同时也能联结起每一个人，不仅联结着物质，同时联结着文化。蜀大侠火锅坚持“引进来”和“走出去”并重，遵循共商共建共享原则，加强创新能力开放合作。

　　蜀大侠以食为路，开拓创新

　　蜀大侠在过去6年的时间里，面对众多艰难险阻，不忘初心奋勇争先，坚持将最纯正和本质的川式火锅推向世界。“我只做龙头火锅”是蜀大侠开拓创新的豪言壮志。“龙头”于一家餐饮企业而言，是豪言壮志更是鞭策激励。我们希望我们的团队走在最前面，我们的产品走在最前面，我们的服务走在最前面。如同我们做的“12分钟计时出品计划”。在火锅界、敢于挑战极速出菜，拒绝边吃边等。是我们给消费者最自信的承诺。蜀大侠要做的就只有这一件事情。做一口最好的火锅。以食为路，踏实走好每一步。

　　蜀大侠以食为本，文化探路

　　以食为本，食品安全是重中之重。蜀大侠作为新兴、创新型的餐饮企业，始终秉承“视觉决定味觉，思路决定出路”的核心价值观，积极发扬四川传统主义火锅文化，专注匠心，打造一流的连锁餐饮品牌。公司自成立以来，抖客网，围绕统一管理、统一技术研发、统一物料配送及统一人才培训等核心业务领域，不断扩大投资规模，持续强化自主创新与品牌建设。无论是门店装修还是菜品设计，蜀大侠一直以着中国传统武侠风格打造味蕾的“武林”，视觉的“江湖”，大大提高用餐趣味地同时，也让更多的顾客了解中国建筑文化及审美文化。以文化探路，为“走出去”注入更多的古国基因。

　　蜀大侠以食为桥，促进交流

　　随着全球化市场的日益成熟，中国美食以其独特的风采迅速在全球市场上熠熠生辉。今年，蜀大侠本着武侠的探索精神，正式踏出国门。相继在日本、澳大利亚、美国拓店。用中国文化向世界展示中国气质，这就是火锅要走向世界的担当与责任。每一家川渝火锅店不仅是餐饮店，而是体验中国文化的集散地，蜀大侠火锅立志为餐饮企业的“走出去”成功增添浓墨重彩的一笔。