3月15日，南京市打响疫情防控保卫战，大批人群聚集地被封锁，上班族们居家办公，学生们也居家开始了线上学习，街道上只有穿着防护服坚持为过往车辆检查绿码和核酸的志愿者们，当然，也会看见每日优鲜的员工们“风里来雨里去”为南京市居民保障日常生鲜物资，此次南京市新增1处高风险地区和5处中风险地区，每日优鲜立即启动抗疫保供专项小组，为南京市的疫情防控工作做好完善且放心的后勤保障工作。

　　据悉，目前每日优鲜在南京的订单量，已相较平日增长了3成以上，抖客网，部分市民还在每次下单时加大采购量，拉动了整体食材需求。基于此，每日优鲜将南京地区的蔬菜、肉禽蛋、水果、米面粮油的备货量增加至了平日的1.5倍，部分门店的鲜肉、蔬菜备货量更是增至平日的1.8倍，以保证生活物资供给稳定、价格不虚高。

　　记者了解到，为了保障商品供应充足，每日优鲜在华东地区的采购团队24小时待命，不仅紧急从云南、山东、安徽和南京周边的大型蔬菜基地调配货源，也沟通肉蛋类供应商团队紧急加班，加大出货量。为了应对激增的需求，每日优鲜南京地区各前置仓门店的员工也主动申请加班或者提前到岗，为市民打包、配送更多的订单。

　　为确保交付过程中人员和商品的安全，每日优鲜一线配送员及站点工作人员每日进行2次测温，配送全程佩戴口罩，配送站点的地面、操作台、配送箱、门把手等，每日至少进行2次全方位无死角消毒。

　　据每日优鲜在南京的相关负责人表示，此次南京市疫情突袭期间，每日优鲜之所以能够迅速调动成员，保障好人们的日常重要生活品，得益于前期疫情期间的经验总结，将疫情期间的备货量提升到日常的1.5倍可以很好地缓解居民居家恐慌心理，减少居民不必要的“囤货”情况。