6月6日晚间，四川白家阿宽食品产业股份有限公司（下称“阿宽食品”）在深交所更新招股书，对去年全年业绩进行披露，2021年其在营收实现12.14亿元、同比增长9.47%情况下，净利润为5584.19万元，同比下降26.6%，陷入了增收不增利窘境。

　　距离阿宽食品上一次公布招股书已经过去半年多，此次更新招股书后若一切顺利，阿宽食品离登陆资本市场将再进一步。关于目前上市的进展，阿宽食品证券部在接受《华夏时报》记者采访时表示：“目前，公司IPO工作正常推进中，我们也将严格按照证监会及深交所规定展开IPO工作。”

　　去年增收不增利

　　阿宽食品在最新招股书中披露了其去年的业绩情况。

　　2019年、2020年和2021年阿宽食品实现收入分别为6.31亿元、11.09亿元和12.14亿元，年均复合增长率为38.72%；归母净利润分别为2364.85万元、7626.49万元和5596.69万元。可以看出，阿宽食品的归母净利润在2021年出现大幅下滑，但营收规模仍是保持增长。

　　此外，去年阿宽食品的毛利率也是出现下滑，招股书显示，2019年-2021年，其主营业务毛利率分别为36.22%、36.30%、34.50%，呈现下降趋势。

　　对于归母净利润及毛利率下滑的原因，抖客网，阿宽食品证券部工作人员对本报记者表示：“2021年公司主营业务毛利率出现小幅下滑，主要系随着国内新冠疫情逐步缓和，终端市场消费需求回归常态，公司为加快市场布局和渠道建设，加大对各类渠道客户的扶持力度所致。”

　　从数据来看，去年阿宽食品的主营业务成本从前年的7.62亿元增长到8.35亿元，其中直接原材料成本在去年增长了5643.62万元，除此之外，人工成本、制造费用和运输费用在去年均出现不同程度的上涨。

　　各项成本的上涨无疑拉低了阿宽食品的毛利率。而其中较为重要的就是直接材料成本的变化。具体来看，招股书中阿宽食品表示，2019年-2021年三年中，直接材料采购单价每上升或下降10%，其主营业务毛利将下降或上升14.76%、19.02%和 20.60%。

　　而阿宽食品对外采购最多的直接材料就是调味料、油脂及面粉。去年，阿宽食品调味料的采购价格较前年上涨12.12%，油脂的采购均价较前年增长30.13%、面饼的采购均价较前年增长了5.54%。

　　不难看出多数直接材料均出现成本上涨的情况，但阿宽食品在招股书中也表示：“直接材料单价变动要低于产品销售单价变动对主营业务毛利的影响。”

　　值得注意的是，去年，阿宽食品营收占比超60%的方便面平均销售单价从前年的44.00 元/件减少了2.11元至41.89 元/件；营收占比近10%的方便米线平均销售单价从前年的88.91 元/件减少了10.27元至78.64 元/件。

　　针对接下来的发展目标及发展方向，上述证券部工作人员对本报记者表示：“公司将把握此次发行上市契机，加快募投扩产，积极开拓国内外市场，提高公司产品市场占有率，增强公司产品市场核心竞争力，进而提升企业盈利能力。”

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