疫情常态化下,餐饮行业加速迭代,但在经济周期下行阶段里,许多餐企已经捉襟见肘,很难突破,抖客网,此时找到助力或成关键。
“疫情来了,之前每年都是大年初六营业,接到通知后,所有的店都暂停了。1个月的房租三、四万块钱,3个月没开门,已经赔进去10多万了。后来,能开业了,但必须在门口量体温、登记,餐厅里也不允许聚集那么多人,1张桌子相隔2米,原本2张桌子可以坐8个人,现在才坐2个。坪效低,翻台率低,营业额还不到原来的一半,基本上是赔钱状态。”
和许多餐饮人一样,餐饮人刘老板,也在期盼柳暗花明。
事实上,寒冬期尚未结束,作为企业且应对“遭遇”,抓住“机遇”。
《2021中国餐饮品牌力白皮书》显示,今年前11个月,我国餐饮收入总额为42053.8亿元,同比增长21.6%,与2019年同期相比增长0.38%。2021年全年的餐饮市场的收入水平基本能与疫情暴发前的2019年持平。
同时,相关调研数据显示,今年前11个月,餐饮相关企业的注册量达到了301.3万家,高于2020年和2019年同期注册数量,尽管疫情暴发以来全国各地关闭了很多门店,但餐企吊注销数量却并未大幅增加。
疫情给餐饮业带来强烈的冲击,各种各样的商业模式也经历了重大考验,而建设完善强大的供应链成为餐饮企业应对考验的有效方法,这种转变也让企业看到了新一轮的发展机遇。
任正非说,市场已没有时间等待我们的成长,它不是母亲,没有耐心也没有仁慈。所以对于激烈的茶饮市场而言,创业者如何可以找到一个强有力的合作伙伴一同成长才是关键。
“我们选择与熊猫合作,不仅是看重市场规模,可以快速让我们完成点位布局,同时品牌的稳定性才是关键,而通过多年的合作,熊猫在这两点做的都不错,我们减少了很多的麻烦,效率也得到了提升。”极道一姐创始人崔浩然选择与熊猫星厨合作,正是看到了市场竞争激烈做出了弯道超车打算的方式。
熊猫星厨在一线城市热门商圈有足够的点位,可以满足品牌快速占领优势位置的需求,获得竞争优势。后端强大的服务,如证照办理、运营、推广等服务,将开店周期大幅缩短,也实现了降本增效。
熊猫星厨目前在北京、上海、杭州、成都等地已布局200多家门店,服务3000余个餐饮品牌,助力餐饮的连锁化发展。以独有的加速器模式,链接全产业链资源,全维度赋能品牌方,潜移默化地为品牌提供燃料,增强市场竞争力,成为品牌弯道超车的高效助力。
原标题:【餐饮时至运来,熊猫星厨助企业加速】 内容摘要:疫情常态化下,餐饮行业加速迭代,但在经济周期下行阶段里,许多餐企已经捉襟见肘,很难突破,此时找到助力或成关键。 “疫情来了,之前每年都是大年初六营业,接到通知后,所有的 ... 文章网址:https://www.doukela.com/jc/68870.html; 免责声明:抖客网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。 |