新消费新业态激发经济新活力
自改革开放以来,中国经济的蓬勃发展为国内消费行业提供了肥沃土壤。伴随着中国GDP的高速增长,国内商品供给日益多元化,消费规模不断扩大。与此同时,消费行业的发展也在推动着我国经济进一步增长。2021年,最终消费支出对经济增长贡献率达65.4%,消费已成为我国经济增长的最大动力。
近年来,我国出台多项政策刺激消费,通过推动消费扩容升级,加大力度培育消费热点,加速释放消费潜力,促进新兴消费快速发展,为新消费品牌提供发展空间及坚实基础。其中,《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》明确提出,要全面促进消费。培育新型消费,发展信息消费、数字消费、绿色消费,鼓励定制、体验、智能、时尚消费等新模式新业态发展。
在政策引导以及消费升级大背景下,伴随着新消费行业的成长,包括“智能生态链品牌”小米、“新影像品牌”Insta360、“社区餐饮数字化新零售”锅圈食汇、“预制菜第一股”味知香、“药妆第一股”贝泰妮等在内的众多新型消费品牌如雨后春笋般不断涌现。
消费市场迎来新阶段,“向真”成主旋律
据仲量联行发布新消费品牌统计数据显示,过去五年,新消费领域投资热度总体保持增长趋势,融资总数翻了9倍,尤其在2021年呈现爆发式增长,抖客网,同比大幅增长111%。然而,自2022年以来,“新消费寒冬将至”、“新消费投资机构大逃走”等声音不绝于耳。据联商网零售研究中心不完全统计,2022年上半年,新消费领域融资项目数量同比2021年上半年增长67.5%,但融资总金额同比下降18%。
金鼎资本创始合伙人王亦颉曾公开表示:“2022年以来新消费领域投融资的价跌量增,其实是宏观面趋紧、行业成熟度提升后,投资渐趋理性的表现。
由此可见,新消费行业正从爆发式增长进入理性发展阶段。2022年,沉淀、蓄势或将成为新消费的主旋律,新消费赛道正迎来新的发展阶段。
消费行业向上发展时期,市场回归基本面,对品牌来说,既是挑战也是机遇,需要不断调整审视市场的目光和眼界,优化自身的能力模型配置。
8月24日,第一财经联合CBNData(第一财经商业数据中心)发布《2022中国新消费品牌增长力白皮书》(以下简称《白皮书》),从捕捉消费需求、提升技术创新、构建产品力、实现消费者有效触达、把握线下市场机遇、迭代企业组织力等6个维度,对中国消费市场的现状及未来进行深入研究,从中亦可窥探出品牌在行业发展新阶段需要具备哪些“真”实力,实现“向真”而行。《白皮书》中提出,那些在短时间内不会轻易随环境变化而变化,并能够真实映射在普遍消费行为上的态度、偏好、诉求和欲望,可被定义为企业需要重点关注的“真”需求。基于此定义,CBNData提出中国市场现阶段“安全至上”、“回归理性”、“灵活便利”、“体验消费”、“定制升级”、“绿色责任”六大需求。
捕捉消费者“真”需求,实现品牌战略升级
要驱动消费这架“马车”,精准把握需求侧的变化十分重要。随着我国居民消费结构不断优化,消费品质化、多元化逐渐增强,促进了众多新消费品牌的诞生。
据第三方咨询机构灼识调研数据,中国线上健身市场的规模由2015年的3530亿元增长至2021年的7866亿元,年均复合增长率高达25.8%。到2026年,有望达到1.5万亿元,正式迈入万亿规模。成立于2014年的KEEP抓住了中国线上健身市场快速增长的红利期,从2015年平台正式上线以来,短短七年时间,就已成为中国线上健身赛道上的独角兽企业。
据沙利文联合锅圈食汇共同发布的《2021年“在家吃饭”行业发展白皮书》,2016年至2020年,“在家吃饭”市场规模从1.78万亿元增长至2.92万亿元,复合增长率为13.3%,并预测到2025年,“在家吃饭”行业未来市场规模将进一步扩大至约3.6万亿元。作为入选“Growth50·2022中国新消费品牌年度增长力榜单”的品牌之一,锅圈食汇始终定位于“社区餐饮数字化新零售品牌”,这不仅赋予了锅圈食汇“社区邻居”的品牌归属,更增强了消费者对“在家吃饭就锅圈”的品牌感知力。
据悉,锅圈食汇基于火锅烧烤体系的成熟经验,不断拓展品类场景边界,先后推出净菜、预制菜、饮品、火锅烧烤器具等诸多品类,旨在满足消费者对于在家吃饭场景和用餐品类的不同需求。同时,锅圈食汇已在全国开设近9000家门店,每家门店以服务2000到3000户家庭为客群半径,毛细血管式遍布于社区之中。
紧抓“安全至上”需求,建立中国安全感品牌
作为六大需求之首,“安全至上”俨然成为后疫情时代消费者的重点诉求,也渗透进各细分品类品牌的核心理念。
例如,彩瞳品牌moody就明确表示并未将颜值设计、营销玩法和推新速率作为核心立足点,而是通过提高产品的健康度、舒适感、安全性和规范化,将市场竞争升级到产品技术层面。
作为火锅烧烤食材行业佼佼者,锅圈食汇自成立以来一直坚持以“食品安全”为锚点,从“生产安全”、“运输安全”、“零售安全”三个维度,建立“全面安全”理念。在生产方面,锅圈食汇对拟合作供应商的食品安全体系、进货查验、生产过程控制等多方面进行现场审核,综合审核评估。同时,对已合作企业进行不定期检查,严保企业食品安全关。运输方面,锅圈食汇建立入库抽检、仓库检查、出库物流、门店巡查等流程,确保食材的安全和卫生。零售方面,锅圈食汇不仅设立专门的督查部门,还为每家门店都安排了运营督导,定期对门店进行监督与巡查。
在中国综合国力增强、经济蓬勃发展、科技创新水平提升、国货品质快速提升、新消费群体崛起及百姓消费需求变化等多重因素影响下,中国新消费进入高速发展阶段,亦为中国新消费品牌创造了新机遇、新挑战。中国品牌需要紧抓“真”需求、打磨“真”实力、“向真”而行,才能真正把握住国家发展带来的时代机遇。
原标题:【把握机遇,迎接挑战,新消费“向真”而行(上)】 内容摘要:新消费新业态激发经济新活力 自改革开放以来,中国经济的蓬勃发展为国内消费行业提供了肥沃土壤。伴随着中国GDP的高速增长,国内商品供给日益多元化,消费规模不断扩大。与此同时, ... 文章网址:https://www.doukela.com/jc/151728.html; 免责声明:抖客网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。 |