受供应偏紧影响，6月份以来，毛鸡价格连续突破新高，超出分析人士预期。上海钢联农产品事业部鸡业分析师王欣宇对财联社记者表示，当前毛鸡价格已经涨至近三年的最高点。“以往6月份作为肉禽行业的淡季，价格以下行为主。目前毛鸡价格有点超出预期。”

　　山东某白羽鸡养殖上市公司相关负责人对财联社记者表示，5月份白羽肉鸡价格已经有所上涨，进入6月后，毛鸡价格还将继续上涨。“涨价对公司来说当然是好事，不过，考虑到成本端饲料价格一直处于上行通道，公司盈利情况还不好判断。”

　　6月涨幅超预期

　　6月21日，财联社记者在青岛市市北区家家悦超市一门店内看到，鸡小腿售价7.99元/斤，鸡大腿售价8.99元/斤。“鸡肉最近涨价了，但涨的不是特别多，这个月总共涨了一两毛钱吧。”超市负责生鲜销售的女士对财联社记者介绍道。

　　“近段时间以来，白羽肉鸡价格一直在创新高，较年内最低点已上涨30-40%。”寿光一家白羽肉鸡养殖企业负责人李先生对财联社记者表示。根据上海钢联的数据，截至6月14日，毛鸡价格已经涨至近三年的最高点4.92元/斤，月内涨幅在6%左右。

(图片来源，上海钢联)

　　白羽肉鸡价格本轮上涨，催化因素有哪些？王欣宇表示，一来，年后新冠疫情复发加速种鸡淘汰，影响鸡苗供应，并且当下季节养殖难度较大，鸡病多发，消耗了一部分鸡源的理论增量，造成的当下毛鸡出栏量不足，供给面支撑毛鸡价格。二来，端午节日效应带动，叠加上海、北京区域陆续解封，拉动部分消费，需求面利好毛鸡价格。再来，饲料价格持续上涨，养殖成本推涨毛鸡价格。

　　对于白羽肉鸡后市走势，王欣宇则持“短空长多”的观点。从需求端来看，王欣宇表示，随着高校和中小学陆续放假，鸡肉主销渠道-团膳消费收紧，预计需求端维持平淡状态为主，难有改观。毛鸡和产品价格的连续上涨，经销端抵触高价产品，目前以消化自身库存为主，拿货意愿不佳。

　　供给端方面，据Mysteel农产品商品代鸡苗样本企业出苗量统计显示，第18周开始出现明显的增量，达到了4592.25万羽，环比上周的4320.47万羽增加了6.29%，对应的白羽肉鸡在24周(6.13-6.19)后存在明显的理论增量。且据Mysteel农产品市场调研，当前市场自养和合同鸡已经出现较为明显的增量。预计6月下半旬供给端呈现递增趋势。

　　总体来看，王欣宇认为，6月下旬预计随着鸡源逐步增量，毛鸡将开启下行通道。

　　业内看好下半年行情

　　在供需面双方博弈下，毛鸡价格预计短期内高位为主，存在窄幅的上下波动。但长期看，多位分析人士和业内人士较为乐观，白羽肉鸡价格或以上行态势为主。

　　王欣宇表示，长期看新冠疫情逐渐得到控制，社会流动性增强，餐饮消费端呈回暖态势，预计需求渐好。饲料价格仍处上行通道，成本支撑后续价格上涨。

　　随着白羽肉鸡价格上涨，养鸡企业5月销售收入增长。6月份白羽肉鸡价格近一步向上突破，业内人士预计相关企业的销售收入会近一步增加。

　　肉鸡板块头部企业圣农发展(002299.SZ)、仙坛股份(002746.SZ)披露5月份销售数据，均实现增长。6月9日晚，仙坛股份通告，抖客网，5月实现鸡肉产品销售收入3.94亿元，销售数量4.06万吨，同比变动幅度分别为55.22%、56.31%，环比变动幅度分别为16.90%、9.50%。

　　6月10日晚，圣农发展通告，5月实现销售收入13.99亿元，同比增长11.71%，环比增长9.44%。今年以来，公司肉鸡产量稳步增长，1-5月累计鸡肉生产量同比增幅达到10.44%。

　　益生股份(002458.SZ)近期在接受机构调研时表示，随着疫情的好转，旅游及餐饮业的恢复，以团餐、快餐消费为主的鸡肉消费需求将增加。此外，商品代鸡苗长时间的低价位导致社会淘汰种鸡的数量增多，换羽鸡的数量减少，鸡苗的供给量呈现出下降趋势，白羽肉鸡行业供给端已去掉部分产能，公司看好下半年白羽肉鸡行情。

　　值得注意的是，自4月下旬以来，生猪价格开始上涨，鸡肉和猪肉具有相关性，随着生猪产能调节，猪肉价格上行有望带动鸡肉价格上行。王欣宇表示，生猪价格近期处上行通道，对鸡肉消费的压制作用减弱，猪鸡同涨，存在一定共振。毛鸡价格近期的高价，更多源于鸡源不足的支撑，涨幅高于生猪；毛鸡下行结束后，供应量趋于正常，预计共振现象更加明显。