英吉沙色买提杏被誉为“中国第一杏”,疏附木亚格杏被称作“杏中之王”,叶城黑叶杏则因品种古老、口味甜蜜而出名。喀什杏子分布在新疆多个县市,品种不同却有着相同的特色:果实品质优良,香甜爽口,营养丰富。
随着消费升级和物流产业发展,樱桃、西梅、杏子等新疆特色鲜果逐渐进入全国市场。
杏子作为喀什地区林果主导产业之一,是当地的大宗果品。近年来,喀什地区通过参加疆内外农产品展销会、借助各大电商平台销售、在对口援疆地区建设营销网络和仓储保鲜配送中心等方式,不断开拓鲜杏销售市场,每年有大批鲜杏销往全国各地,得到了市场认可。
尽管如此,上市期短、管理粗放、商品率低、冷链物流欠发达、长途运输运费高损耗大等诸多问题,直接影响了新疆鲜杏的市场竞争力。如何拓展市场?
产量是“第一关”。要持续加强林果业种植管理,提供更多优质产品。近年来,英吉沙县杏产业不断壮大,但现代林果产业生产技术还相对薄弱。目前,英吉沙杏比起其他省份林果主产区的杏,亩产差距过大,商品率不高。这就要求当地在源头育种和栽培技术上苦下功夫,实现精细化、科学化管理,促进产量更上一层台阶。
品质是“第二关”。要提高保鲜储运技术,缩短在途时间,最大限度保持果品的新鲜度。喀什杏上市期仅1个月,比起其他特色林果,存在早中晚熟品种时空布局不合理、品种布局不协调的问题,大大影响了杏子的稳定配送、四季供应。虽然县域内建有多个保鲜库,也配备了冷链车,但是大多数保鲜库标准较低,达不到长期储存的要求。同时,由于保鲜技术水平低,而杏子又皮薄易碰伤,导致长途运输损耗大,也直接影响了果品的市场竞争力。因此,必须尽快破解保鲜储运技术难题,同时加快形成稳定配送、四季供应的销售渠道,从而保证鲜杏的商品率和市场占有率进一步提升。
附加值是“第三关”。英吉沙县目前有林果合作社125家、农副产品精深加工企业5家,杏仁油、杏脯、杏仁等产品广受市场欢迎,但是还存在加工企业规模小、加工链条短、附加值低等问题。要加强果品营养价值、加工方向研究,引进更多大型企业、龙头企业,积极应用新工艺、新技术,深入推进林果业精深加工,抖客网,丰富产品品类,满足多样化市场需求,增加附加值,拓展更大市场。(本文来源:经济日报 作者:耿丹丹)
原标题:【拓市场需“闯三关”】 内容摘要:英吉沙色买提杏被誉为“中国第一杏”,疏附木亚格杏被称作“杏中之王”,叶城黑叶杏则因品种古老、口味甜蜜而出名。喀什杏子分布在新疆多个县市,品种不同却有着相同的特色:果实品 ... 文章网址:https://www.doukela.com/keji/112006.html; 免责声明:抖客网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。 |