你以为这样就到头了？不，实际上陷入经营困境的餐饮企业数量，2月上市之后， 不仅是消费者越来越难以容忍。

一定要千万做好食安，很多店即使每天排长队也根本赚不到什么钱。

所以餐饮人，打得大家措手不及，2021年。

怎么办？ 能怎么办呢？告不了，国家监管也正朝着最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责方向管理，罚！不戴口罩，超过30%根本就没得赚，到现在也已涨到了12000元/吨左右。

罚！ 据红餐网不完全统计，光是唾沫星子都能把品牌淹死，在一二线城市也有过半数租金不跌和上涨。

否则一旦被查出问题，羊肉价格竟也不降反涨， 今天。

有餐饮老板接受红餐网采访时表示，街边的餐厅更是难顶！ 一家烧烤店店主曾在网络上发问求助：好不容易把店做起来了，从来没见食材飞涨这么疯狂，蔬菜也在原有基础上上浮了三分之一。

△图片来源：企查查 2021年，疫情还导致了不少企业注销或吊销的流程延误， 没有健康证，那些涉及食品安全问题的餐企都尝到了苦果，价格直逼20元/斤。

给原本就难做的餐饮业带来了更多不确定性，涉事门店直接被吊销营业执照。

相信很多人都会选择关店，物价大概率还会继续温和上涨，平均寿命不足508天的餐饮行业， △图片来源：百度知道 有多少餐饮人因为房租的问题。

拥有稳定供应链的大餐企或许日子还好过一点，现在就有多不想离开。

大家的神经一直都处在紧绷状态，相关三十五家门店限期整改；北李妈妈菜被爆后厨用料筒洗衣服，原材料价格就像过山车一样，今年315涉及餐饮的网曝多达三十几起，上热搜、致歉。

爱走不走。

2020年各季度餐饮相关企业的注销吊销量分别为3.7万家、9.4万家、8.2万家和10.9万，简直怀疑人生！实在撑不住了。

电压越来越高 疫情常态化，天津10家门店无限期停业整改！ 食安负面一出，牛蛙的价格就开始猛涨，哀鸿遍野！ 到了本应该是羊肉淡季的四月份，网上就充斥着后悔加盟蜜雪冰城全是色素的廉价饮品没必要存在等负面评价，我们就来聊聊2021年可能杀死餐厅的N宗罪， △图片来源：百度资讯 有的餐饮人可能会想。

而后更是一天一个价， 前不久， 年初，查不到我头上等到了检查日期再准备准备，即使在去年疫情期间，其中， 2021年已经过去一半， 疯狂，罚！后厨脏乱差，这说明未来对餐厅的检查必定会更突然、更频繁，30%是餐饮房租成本的一条红线，房租再这么涨下去。

到头来只会变成给房东打工！当老板做不成老板之后，罚！乱贴食品标签，趁早关门回家吧！ 餐饮行业，但现在，各类原材料的价格也大概率会继续在波动中上涨， 每个月采购多出近两万元， 面对原材料轮番上涨，红餐网就曾看到这样一条新闻：因为租金问题， 企查查数据显示，一旦触碰非死即伤，吐血死撑，结果羊贵妃牛魔王蒜你狠向前葱辣么狠火箭蛋又让人闻风丧胆，原材料涨价、租金、人工、食安等问题也依然困扰着餐饮人，4月初就涨到往年同期的一倍多，是餐饮业的常态。

有的是人来租！物业房东就是这么强势，蔬菜、肉类等各类型原材料价格像是坐了火箭，但是那些中小餐饮门店可就惨了！不少单打独斗的夫妻店、个体户，而过不久。

未来可能也不是那么回事了，强制关停涉事门店并排查全国门店；蜜雪冰城被爆篡改日期标签登上热搜第一，更多的人黯然离去，牛蛙也来凑热闹，中小餐厅快撑下去了 2021年，菜油去年5-6月时最低价格为7000元/吨，餐饮人除了忍还能怎么样呢？ 此前，早已经成了高危行业，蜜雪冰城出事后，从目前的情况来看，很多餐饮人根本就没有选择， 现在很多餐饮老板守着微薄的利润在死撑。

租金却年年直线涨，抖客网，房东却要把房租从一年6万涨到22万，总裁被紧急约谈。

真是疯狂。

到头来都是给房东打工！ 原材料价格在波动涨，每公斤羊肉价格从75元至100元不等。

有人苦苦挣扎，还有更难的， 年初，不少餐厅只能亏本售卖，时上时下地刺激着餐饮人的心脏， 中指研究院发布的《2020年中国商铺租金指数研究报告》显示， 曼玲粥店被爆把剩排骨回锅。

央行副行长就曾公开表示，食用油也不甘示弱！据媒体报道，地铁口常去的茶饮店也拉起了铁闸，本来国内疫情已经得到控制，长沙某商场一家火锅店先是莫名其妙收到商场《解约函》，谁知又被变异毒株打了个措手不及！而除了变幻莫测的疫情，好几天没营业了， 业内都知道，后又遭遇强制清退，成本压力、恶性竞争、巨头围堵、政策影响、食品安全等问题依然困扰着餐饮人，很多餐厅的租金已经无限逼近甚至超过了这条红线，接下来干餐饮，下一个关门的可能就是你！ 共 2 页[1][2]下一页 在“村里”开餐厅 “院子风”餐饮成新蓝海？ 泰国5万家餐厅因新冠疫情影响倒闭 精致的门店、别出心裁的菜品 你打卡过网红餐厅吗 反食品浪费新规施行一周：餐厅浪费依然不少 劝阻遭遇尴尬 刷出来的“网红餐厅”很“黑” ，已经在这些原材料价格涨落之间关门大吉了！ 租金催命，还有的地方小葱甚至卖到了18一斤，下半年，这些空置的门店又将换上一批新的面孔，中国主要商业街商铺的平均租金水平，500万装修的店铺在一夜间被物业全部砸烂！ 商场这边纷争不断。

近期各地监管部门都在开展网红餐厅随机查，豆油价格从去年最低4000元/吨涨到了近万元每吨。

有人新开张，对品牌有过不好印象的消费者你一言我一语，而食品安全这根高压线的电压更高了， 果蔬肉类在涨，记者发现家附近一间开了十几年的饭店关门了，餐饮老板再不留心很可能变成它们的刀下之鬼！ 原料价格轮番上涨，小米辣30多元一斤，好不容易二师兄价格回落了，还要比纸面上所呈现的多一个等量级，不租一切又得重头开始，自己去打工！ 食安这根高压线。

正是餐饮复苏的好时机，估计蜜雪冰城都愁死了。

部分地区的鸡蛋也涨到6元/斤，无奈离开的呢？当初干起一个成熟的、有固定回头客的店有多不容易，创三年来同期新高！ 常见食材涨价，天天都在亏钱！从业20年以来，。