最后一家喜小茶关店了！

　　11月2日，红餐网获悉，喜小茶已关闭其位于广州城投大厦的最后一家门店。

　　从2020年4月开业至今，满打满算，喜小茶也才历经两年多的发展，作为喜茶子品牌，其开业之初的轰动彷佛还犹如眼前，现在却悄然退场。

　　喜茶为什么要放弃好不容易培养出的“亲儿子”？是撑不住了？亦或另有深意？

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　　从亲儿子到“弃子”，喜小茶经历了什么？

　　时间退回到两年多以前，喜茶通过官方微信、微博宣布，将推出筹备了两年的“亲儿子”喜小茶饮料厂。

　　2020年4月3日，喜小茶饮料厂在深圳华强北低调开出首店，开业仅仅两天后，订单量就爆满。据中国饮品快报当时的报道，即使喜小茶以比喜茶快三倍的出品速度制作，但由于订单过多，店员还是忙得手忙脚乱。 

　　与喜茶相比，新品牌喜小茶饮料厂有三个特点：一是价格低，当时喜茶的均价在30元左右，而喜小茶的价格区间为6-16元，客单价低至个位数；二是强调自身产品实惠多料，抖客网，主打“真奶无奶精，真果无添加”，品类涵盖鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类；三是门店选址通常不在城市核心商圈，比如其广州首店就开在“上了年纪”的越秀区城投大厦，而非正佳广场、万菱汇等热门商业综合体。

　　开业半年多后，喜小茶的门店数达到8家，同时表示会继续深耕广东，在广州、中山、佛山等地拓店。

　　与母品牌喜茶的开店速度相比，喜小茶的步伐相对保守，但取得的业绩仍然称得上亮眼。

　　2021年《喜小茶一周年小报告》显示，开业一年后，喜小茶在深圳、广州、东莞、中山、佛山、惠州等6个广东城市落成22家门店，全年共卖出超280万杯饮品，平均每家店每个月卖出1万多杯。

　　看起来，喜小茶的前途一片大好。但被剥离的命运或早有端倪。

　　事实上，从今年年初开始，喜小茶就在悄悄闭店。小红书上有博主称，4月、9月就发现喜小茶深圳、佛山门店已全部关闭，官方公众号的上一次更新也停留在7月20日。

　　喜小茶传来关店消息后，引起了不少业内人士的关注和热议，毕竟才出道两年多的喜小茶曾经可谓红极一时。

　　也有行业人士对此表示，喜小茶门店直到关店前都能保持盈利，其产品和风格形象也与喜茶相去甚远，还逐渐吸纳了一批自己的拥趸。“喜茶会放弃好不容易培养出的‘亲儿子’实属意外”，不少业内人对此扼腕。

　　针对此，红餐网第一时间也联系了喜茶品牌相关负责人，其表示，“喜小茶本来就是喜茶探索性的一个业务，门店也不多。伴随着喜茶的降价，原本一部分市场空白价格探索也已不需要用喜小茶来做承接了。”按其所说，喜小茶就是完成了自己的历史使命，现在关闭最后一家店也是功成身退！

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　　喜茶降价，抢了喜小茶生意

　　喜小茶有何使命？我们不妨再来回顾一下喜茶创建喜小茶时的初衷。

　　2020年6月9日，喜小茶正式开业两个月后，喜茶公众号发布《这一次，我们认真聊聊喜小茶》，文中喜茶否认了喜小茶对准下沉市场的这一猜测，表示要回归到“客户第一”、“产品和品牌为核心”的价值观，基于把用户放在第一位去思考，而不是单纯去问用户需要什么的理念，才推出了喜小茶。“我们想通过「喜小茶」带给大家更合适的产品。”

　　换言之，喜茶希望喜小茶做到的，是以新的标准、新的产品去触达新的客户群体。

　　标准，指的是喜小茶产品相对于其他同等价位产品而言品质更高。在6-16元价格带，喜小茶主打真奶真果、实惠多料的产品理念无疑能够帮助其快速树立品质形象。这背后离不开喜茶强大的供应链实力，能够将品质和价格压低到合适的空间。

　　新的客户群体，则无疑是想弥补喜茶高端消费群体之外的市场空白。以2020年当时的市场价格来看，喜小茶产品价格差不多是喜茶的一半，两者面对的是明显不同的群体。

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