疫情的反复，让居家隔离的日子比想象中更漫长。做饭，也成为居家生活不可缺少的一部分。

　　明星也不例外。上周，李湘在某社交平台上分享了一段自己做饭的视频，并询问网友有没有厨艺大涨，自己已经开始用烤箱了。分享日常生活的同时，眼尖的网友发现，视频中她使用的烤箱是某德国进口品牌，价格竟然高达60000元。

　　不可否认，比起明星的穿搭外，网友们对明星的日常生活，家居品味也很感兴趣。而这些，都不难从他们分享的视频与自拍中发现端倪。

　　温馨舒适的家居氛围可以体现一个人的个人审美与品位，厨房里不光有家务更有生活。

　　作家庄祖宜在《厨房里的人类学家》序中写道：为了纾解压力，有人跑步，有人练瑜伽，有人喝啤酒，有人上教堂，但对我来说，还真没有任何一种活动比洗菜切菜、淘米腌肉这样熟能生巧的机械性动作更能安抚焦虑。

　　柴米油盐也是一种修行，比起六万的进口烤箱，或许在浏览购物网站时，我们也可以为自己选购一些其他的厨电产品重拾生活。

　　居家办公的时间远比小白想象的长，吃了几顿自热火锅后，她还是决定自己开始做饭了。一方面自己做饭在开销上能节省很大一部分，另一方面总吃一样东西也实在是吃腻了。人如其名，小白的厨艺的确不太高超。居家工作似乎比去公司上班更加忙碌，添置一台无明火、操作简单、不用随时看着的厨电产品成为了她的首选。

　　近年来空气炸锅在社交网络上甚是流行。据奥维云网数据显示，在2022年一季度其他品类线上线下均负增长的情况下，空气炸锅依然表现出色。线上零售额规模同比增长161.0%，线下零售额规模同比增长了86.6%。

　　在小红书上，关于“空气炸锅”的笔记有109万+，紧随其后的笔记关键词还有“空气炸锅半成品”、“空气炸锅推荐”、“空气炸锅食谱”、“空气炸锅减脂”、“空气炸锅美食大全”等等。

　　不可否认，疫情推动了方便食品、速冻食品、预制菜品的发展。大家囤起货来，也变得越来越多样化。新鲜出炉的面包可以跨过前面揉面、发酵的过程，以冷冻面团的形式出现在像小白这样的消费者手中。从蛋挞皮蛋挞液到可颂、榴莲酥、老婆饼都有速冻半成品出售。消费者可以直接把TA们送入空气炸锅或烤箱，简单操作几下，口感上就能还原个八九不离十。除此之外，还有小酥肉、速冻鸡块、速冻薯条等，都能与之完美匹配。食材丰富，抖客网，操作简单，制作完成还略带成就感，这些都让空气炸锅成为了无数年轻人眼中居家生活的“救命稻草”。

　　值得一提的是，“空气炸”功能的火爆也让嗅觉敏锐的商家开始将这一功能引入其他品类，如美的、格兰仕、九阳等均推出了带有“空气炸”功能的电烤箱。节省空间，实现一机多能，成为了该品类的优势所在。

　　在厨房小家电领域，除了空气炸锅，作为精致生活代表的多功能料理锅也是大家的心头好。据苏宁易购数据显示，4月30日-5月4日，多功能料理锅同比上涨了670.7%。

　　高颜值、多功能成为了大家对TA的最初印象。一口锅搭配多种配件，用烤盘、深锅、六圆盘、章鱼小丸子盘、甚至还有蒸屉，实现煎、蒸、煮、焖、炖、烤等料理方式。好看且实用多功能料理锅让烹饪变得更加有趣与便捷。实用性及高颜值，让它自带网红基因，经常会出现在各类社交软件上。

　　疫情之下，让大家有更多时间在家研究美食鼓捣家电。相较于前两者，嵌入式大容量的厨电产品更适合多人家庭使用。

　　在集成化厨电产品频出的今天，厨房电器集成化、一体化成为未来发展的重要趋势。据统计，一季度嵌入式单功能零售额为3.5亿元，同比下滑25.4%;而嵌入式复合机零售额为10.1亿元，同比增长10.5%。可以看出，在消费升级的大背景下，满足消费者多元化烹饪需求的产品受到了更多人的选择。例如老板电器最新推出的「大搪系列」蒸烤炸一体机，集蒸、烤、炸等多种烹饪模式于一身，节省时间和空间，多段组合烹饪智能协作。

　　研究显示，从心理健康的角度来说，做饭对个人营养状况的改善，可能会对情绪产生积极影响。找到更舒适的生活方式，功能强大的厨电产品，让消费者的这份快乐来的更加简单。如书中所写：“做菜的乐趣就在于它看得到摸得到，闻得到吃得到，而且有付出必有回馈。看着葱蒜辣椒噼噼啪啪的在油锅里弹跳释放香气，酒水注入沸腾弥漫于空气中，那种满足感真切而踏实。”今天，你感受到做饭的乐趣了吗?