国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全监督抽检，涉及我省食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通报如下：

　　一、油条风险控制情况

　　（一）抽检基本情况

　　样品名称：油条，抽样单号：GC21000000003134344，被抽样单位名称：阜阳市颍州区刘家小吃店，生产日期：2021年7月15日，不合格项目：铝的残留量（干样品，以Al计）。

　　（二）风险控制情况

　　2021年8月17日，阜阳市颍州区市监局向阜阳市颍州区刘家小吃店送达山东省食品药品检验研究院出具的检验报告（No：SGX202110947），并进行了现场检查。经查，该店当日自制油条200根对外销售，已全部销售完毕。

　　二、红薯粉条风险控制情况

　　（一）抽检基本情况

　　样品名称：红薯粉条，抽样单号：GC21000000003134300，生产日期：2021年1月5日，被抽样单位名称：涡阳县义门万家汇购物广场， 生产企业名称：涡阳县富琪祥农产品有限公司，不合格项目：铝残留量（干样品，以Al计）。

　　（二）风险控制情况

　　2021年8月18日，涡阳县市监局向涡阳县富琪祥农产品有限公司送达山东省食品药品检验研究院出具检验报告（NO:SGX202110932），并进行了现场检查。经查，该公司共生产上述红薯粉条600公斤，已销售580公斤，库存20公斤。2021年8月17日，涡阳县富琪祥农产品有限公司开展了产品召回。

　　2021年8月18日，涡阳县市监局向涡阳县义门万家汇购物广场送达山东省食品药品检验研究院出具检验报告（NO:SGX202110932），并进行了现场检查。经查，该公司共购进上述红薯粉条20公斤，已销售8公斤，库存12公斤。2021年8月18日，涡阳县义门万家汇购物广场开展了产品召回。

　　三、油条风险控制情况

　　（一）抽检基本情况

　　样品名称：油条，抽样单号：GC21000000003134345，被抽样单位名称：阜阳市颍州区李子俊小吃店，抖客网，生产日期：2021年7月15日，不合格项目：铝的残留量（干样品，以Al计）。

　　（二）风险控制情况

　　2021年8月17日，阜阳市颍州区市监局向阜阳市颍州区李子俊小吃店送达山东省食品药品检验研究院出具的检验报告（No：SGX202110957），并进行了现场检查。经查，该店当日自制油条280根对外销售，已全部销售完毕。

　　四、油条风险控制情况

　　（一）抽检基本情况

　　样品名称：油条，抽样单号：GC21000000003134346，生产日期：2021年7月15日，被抽样单位名称：安徽福满家商贸有限公司， 不合格项目：铝残留量（干样品，以Al计）。

　　（二）风险控制情况

　　2021年8月17日，濉溪县市监局向安徽福满家商贸有限公司送达山东省食品药品检验研究院出具检验报告（NO:SGX202110937），并进行了现场检查。经查，该公司共制作上述油条38根，已全部销售完毕，无库存。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉曝光。

　　特此通报。

　　2021年9月17日