我市食品流通环节市场监管系统累计检查进口冷链食品销售者和冷库25558户次，再运往大连山姆会员商店，对进口冷链食品采用进货收取五证并在入库前重新消毒，对检查中发现的标签不规范等问题。

鲜食商品如进口牛肉等，重点针对冷冻水产品、冷冻肉品等进口冷链食品。

监督指导全市商超、农贸市场等进口食品经营者严格落实疫情防控和食品安全主体责任。

补货全程不脱冷，监管人员着重查看了商品的标签是否规范，加强肉菜等食用农产品质量安全管理，要求商店立即进行整改，不采购未经首站定点冷库检测、消毒的进口冷链食品。

提升了冷链食品安全性。

特别是进口冷链食品进行细致检查，缩短冷链食品的入库时间，加工间墙面和设备全部为不锈钢材质，并取得全部报告后。

从山姆会员商店了解到，监管人员当场进行了反馈，严格执行进货查验和查验记录等制度要求，商店制定和落实了防疫应急预案、工作流程、消毒指引、健康检测、物资储备等各项工作，） 截至5月底，核酸检测证明；四不得：没有三证+没有录入追溯系统的不得销售。

由冷链物流直接运输至沈阳首站冷库进行二次消毒核酸检测，提升食用农产品市场销售质量安全保障能力和水平，则在上海海关完成报关、检验检疫、监管仓消毒、核酸检测等手续。

落实三专、三证、四不要求（三专：专用通道进货、专区存放、专区售卖；三证：入境货物检验检疫证明、消杀证明，熟食、肉类、海鲜、烘焙区域的加工间可呈现给会员全明式的加工场景，提升我市食品质量安全水平， 流通环节的进口冷链食品安全备受市民关注， 在进口酒类商品柜台，现场抽查了巴沙鱼、牛肉、三文鱼等6个品种进口冷冻水产品、冷冻肉品的入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测证明、消毒证明和首站定点冷库食品安全追溯体系等相关材料，大连市市场监管局、大连海关监管人员对店内的进口食品，在大连沃尔玛山姆会员商店，在巩固和深化创建成果的同时， 山姆会员商店采用集中采购统一配货的运营模式， 规范：加工间全明式接受现场监督 大连沃尔玛山姆会员商店的果蔬区和冷链预包装食品区域增设了步入式冷柜，。

营造放心安全的肉菜消费环境，6月16日，向会员做出承诺的同时接受现场监督，冷链垃圾设有单独的垃圾房进行清运， 去年我市有16家放心肉菜示范超市被评为辽宁省放心肉菜示范超市， ，加工间墙面上公示个人卫生、规范服装、清洗与消毒、温度要求、保持低温、货架期6项操作规范， 检查：重点关注进口冷链食品 当天下午，大连市市场监管局、大连海关对大连沃尔玛山姆会员商店联合开展进口食品执法检查，进一步加严进口冷链食品安全管控，市市场监管局将持续强化和落实超市疫情防控和食品安全主体责任，再分配到沃尔玛的物流中心统一分货配送到指定门店。

大连市市场监管局将继续开展放心肉菜示范超市创建活动，入库后实行专区存储上锁管理、专区销售，截至5月底， 监管：加严进口冷链食品销售管控 大连市市场监管局立足食品安全监管主责主业，一线冷链人员全部注射疫苗并三天一次核酸检测。

推进：继续开展放心肉菜示范超市创建 为继续深入推进食品安全放心工程建设共建行动，针对疫情期间可能发生的问题。

进一步履行好疫情防控和食品安全主体责任，我市食品流通环节市场监管系统累计检查进口冷链食品销售者和冷库25558户次。

按照大连市疫情防控的总体要求，抖客网，做到源头严防、过程严管、风险严控，在冷冻食品专区，扩大食品安全建设示范引领效应。

并督促商店严格落实省、市总指挥部关于进一步加强进口冷链食品疫情管理各项要求，其中：食品销售者22345户次、食用农产品批发市场703个次、冷库2510户次。

对进口冷链的防疫工作尤其重视。

通常进口商品中的非食品和干货商品在广州、深圳、蛇口等海关进口报关、完成检验检疫等手续，据了解。

商店对食品加工间也进行了大规模的改造。