近期，丽水市市监局组织抽检豆制品、粮食加工品、酒类、糕点、餐饮食品、食用农产品等268批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验合格262批次、不合格6批次（见附件），检出重金属污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标，具体情况通报如下：

　　一、不合格样品情况

　　（一）青田县周爱珍豆腐加工厂生产的油豆腐，铅不符合食品安全国家标准规定。检验机构为丽水市质量检验检测研究院。

　　（二）丽水市莲都区方碎华包子店销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中谱安信（杭州）检测科技有限公司。

　　（三）丽水市莲都区陈奎早餐店销售的油条，抖客网，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（四）景宁旺加惠超市有限公司销售的梭子蟹，镉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

　　（五）景宁福乐多超市有限公司销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

　　（六）景宁旺加惠超市有限公司销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

　　二、处理措施

　　对抽检中发现的不合格产品，丽水市市监局已要求青田县、莲都区、景宁县市场监管部门责令相关单位立即停止生产销售，采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。

　　特此通报。

　　附件：  

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　　   3. 不合格项目解读.docx

　　丽水市市监局

　　2021年10月14日