对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

　　统计中发现，不合格样品检出农兽药残留超标问题、食品添加剂使用问题、微生物污染问题、质量指标不达标问题、质量指标与标签标示值不符问题、重金属污染问题六大类问题。其中，检出微生物污染问题的样品最多，有18批次，有酱油、黄桃干、锅巴、葛根粉等产品。

　　不合格样品涉及的问题

　　食品伙伴网讯 近日，食品伙伴网汇总了2021年6月市场监管总局发布的食品抽检情况。6月市场监管总局发布2期食品不合格情况的通报，共有41批次食品检出不合格。

　　出自网售的不合格样品数量

　　统计显示，不合格样品涉及保健食品，饼干，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，蜂产品，糕点，酒类，肉制品，食糖，抖客网，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，水产品，水果制品，调味品16大类。其中，食用农产品检出不合格数量最多，有8批次，不合格原因涉及农兽药残留、重金属污染问题。

　　16大类不合格样品数量

　　另外，公布的不合格样品中，有22批次来自电商平台，占所有不合格样品的一半多。其中，淘宝8批次、天猫9批次、拼多多（手机APP）2批次、京东2批次、阿里巴巴1批次。