近期，贵州省市场监管局组织，抽取餐饮食品、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品和饮料等6大类食品1825批次样品，检出餐饮食品、酒类、食用农产品、饮料等4大类食品中20批次样品不合格。不合格食品涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、毒死蜱、金刚烷胺、镉（以Cd计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、酒精度等指标。

　　对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。

　　现将监督抽检不合格食品具体情况通报如下：

　　一、兴义市新盟华百货超市销售的、标称贵州富祥酒业有限公司生产的老包谷沙酒，其中酒精度不符合产品标签标示要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　二、标称水城县壹淼清山泉水厂生产的宏源山泉饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　三、六盘水馨爱家商贸有限责任公司销售的黄豆芽，其中4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）残留量、6-苄基腺嘌呤（6-BA）残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

　　四、贵阳云岩银项圈民族酒楼使用的筷子，其中大肠菌群数、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　五、贵州永辉超市有限公司思南分公司销售的红朝天椒，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　六、标称水城县壹淼清山泉水厂生产的壹淼清饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　七、紫云县汇合蕃茄鲜生商贸有限公司销售的香芹（芹菜），其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　八、贵州惠水旺百优生活超市有限公司销售的小米辣椒，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　九、贵州和品兴餐饮管理有限公司使用的小汤勺，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　十、标称镇宁自治县老虎山泉水厂生产的乐爽山泉饮用天然山泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十一、贞丰县陈孝英蔬菜店销售的豆芽，抖客网，其中6-苄基腺嘌呤（6-BA）残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

　　十二、长顺县城关集贸市场（陈永洪）销售的鸭肉，其中金刚烷胺残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

　　十三、标称锦屏县八佰山泉水厂生产的饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十四、贵州和品兴餐饮管理有限公司使用的筷子，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　十五、标称锦屏县黄哨山食品厂生产的黄哨山古镇山泉饮用水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十六、贵州惠又多超市有限公司第三分公司销售的菠菜，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

　　十七、长顺县城关集贸市场（陈永洪）销售的鸡肉，其中金刚烷胺残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

　　十八、标称天柱县鸿家山泉水厂生产的鸿家山泉饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

　　十九、贵阳云岩银项圈民族酒楼使用的水杯，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　二十、贵州雅迪尔大酒店有限公司使用的饭碗，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

　　特此通报。

　　附件：

　　1.   部分不合格检验项目小知识

　　2.   监督抽检不合格产品信息

　　3.   监督抽检产品合格信息

　　贵州省市场监管局

　　2021年11月11日