三、2023年1月1日起，对新申请HACCP体系认证的企业，认证机构应按照新版《HACCP体系认证实施规则》要求实施HACCP体系认证。

　　认监委

　　2021年7月29日

　　五、认监委2009年第16号通告、2011年第35号通告、2015年第25号通告和2018年第17号通告，自2023年1月1日起废止。

　　二、自通告发布之日起至2022年12月31日期间为过渡期。过渡期内，认证机构可按照新版《HACCP体系认证实施规则》或旧版《乳制品生产企业HACCP体系认证实施规则（试行）》与《食品企业HACCP体系认证实施规则》要求实施认证。各HACCP认证机构，应尽快依据新版《HACCP体系认证实施规则》修订管理体系文件，并做好新版《HACCP体系认证实施规则》的宣贯。

　　四、按旧版《乳制品生产企业HACCP体系认证实施规则（试行）》与《食品企业HACCP体系认证实施规则》认证的获证企业，由颁证认证机构结合监督或再认证审核活动进行转换。

　　附件：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则

　　附件下载

　　一、新版《HACCP体系认证实施规则》自发布之日起施行。

　　为进一步优化我国制度体系和推动危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证的实施，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定，认监委组织将乳制品生产企业HACCP体系认证与食品企业HACCP体系认证两项认证制度两项认证制度整合成HACCP体系认证一项认证制度，将《乳制品生产企业HACCP体系认证实施规则（试行）》（认监委2009年第16号通告）、《食品企业HACCP体系认证实施规则》（认监委2011年第35号通告）、《国家认监委关于完善“危害分析与关键控制点体系”（HACCP）认证有关要求的通告》（认监委2015年第25号通告）和《国家认监委关于更新〈危害分析与关键控制点（HACCP体系）认证依据〉的通告》（认监委2018年第17号通告）（以下称旧版《乳制品生产企业HACCP体系认证实施规则（试行）》与《食品企业HACCP体系认证实施规则）进行了整合修订。现将修订后的新版《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》（以下称新版《HACCP体系认证实施规则》）予以公布，抖客网，并就有关事项通告如下：