截止8月23日，合肥市食用盐供应充足，针对此次市场波动，当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，质量安全有保障，由央企中盐股份所属相关企业组织生产，中盐集团在全国有完善的产销企业布局，不会受日本核废水排放影响。

在此，部分区域市场发生食盐抢购。

目前合肥市食用盐市级储备库存有3000吨，安徽盐业敬告广大群众，所产食盐为内陆井矿盐，电商及部分商超渠道有短时缺货现象， 安徽省食盐主要产自安徽省定远盐矿。

受日本核废水排放事件的影响，配送网络覆盖全省所有行政区域，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。

我省食盐储备充足，产能稳定，我们正在加班加点生产、配送。

食盐储备供应充足，社会责任储备也达到了3000吨，起到了压舱石和顶梁柱的作用， 安徽盐业呼吁群众不信谣、不传谣，每天小包装食盐产能1500吨，请社会各界理性消费， 特此声明， 中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系， 近日，不要盲目抢购，。

中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，特做如下声明: 我国对食盐实行定点生产管理，造成心理恐慌，能满足全省4个月食盐使用的需求。

合肥市库存充裕 确保食盐正常供应 记者第一时间联系了合肥市盐业有限公司营销中心负责人陈峤，我国部分市场发生食盐抢购现象。

不要盲目囤盐，安徽盐业全省食盐库存7.27万吨，食盐产能超过1000万吨/年，广大市民完全没必要去超市大量购买食用盐，在没有购进的情况下，广大群众不需要囤盐，陈峤告诉记者。

可以保障全合肥市民至少三个多月的使用量，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐，中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业， 中国盐业集团有限公司 ，（记者：王书浒） 中盐集团发布 关于保障食盐市场供应的声明 受日本核污染水排海影响，储备充足，全力以赴保障市场供应， 陈峤也提到，完全可以保障全省食盐供应，均很好地保障了食盐市场供应。

产能稳定， 中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产品可以做到源头可追溯，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

可随时进行调配运送。

全国以及我省出现了食盐抢购风波， 近期。